Bioboeren vinden retailprijs van hun producten te hoog

Supermarkten zouden volgens Biohuis meer biologische producten kunnen verkopen voor een lagere prijs als winkels hun winst op deze producten in eurocenten bepalen, stelt Biohuis. De retailketens bepalen de winst op producten door een bepaald percentage te berekenen over het bedrag waarvoor ze artikelen inkopen. Door de hogere inkoopwaarde van biologische producten wordt het prijsverschil dan verder uitvergroot.

Door een bepaald geldbedrag bovenop de inkoopprijs in plaats van een procentuele marge te berekenen, kunnen biologische producten goedkoper worden en zullen supermarkten er meer van verkopen, zegt een woordvoerder van Biohuis. Biologische producten kunnen daarnaast goedkoper door de btw op dit soort producten af te schaffen of te verlagen. De organisatie pleit hier al langer voor.