Suikergehalte zit in de lift, tarrapercentage stabiliseert

In het zuiden van Nederland is de stijging naar verhouding hoger, laten de cijfers van Cosun Beet Company zien. Voor het noordelijk deel geldt dat het suikergehalte op een stabiel hoger niveau is gebleven. In de provincies Groningen, Friesland en Drenthe worden suikergehaltes boven 17 procent gehaald.

Hetzelfde geldt voor de Noordoostpolder en Noord-Overijssel. Ondanks de snellere stijging in het Zuiden, blijft in delen van Noord-Brabant, Zuid-Holland en Limburg het percentage onder 16 procent steken. Het Zuidwesten zit tussen de gehaltes in het Noorden en Zuiden in.

Tarrapercentage stabiel

Waar het tarrapercentage in de derde campagneweek nog licht toenam, blijft deze nu op een stabiel niveau. Het gemiddelde van Nederland bedraagt 9,8 procent. De verschillen tussen de regio's zijn groot: het percentage in de Achterhoek ligt op 6,6 procent, maar in de Zuid-Hollandse Hoeksche Waard zijn de omstandigheden met een tarrapercentage van 12,3 procent een stuk zwaarder.