Aardappelproducten schaars door belemmerde aanvoer
Op verschillende plaatsen in de wereld wordt het moeilijker om aan de vraag naar frites en andere aardappelproducten te voldoen. Dit heeft te maken met een verstoorde aanvoer door diverse oorzaken. Hierdoor worden prijsstijgingen van producten verwacht.

Van een algemene fritesschaarste is nog geen sprake, maar in een toenemend aantal regio's wordt melding gemaakt van tekorten. Zo melden onder meer de fastfoodketens McDonald's en Kentucky Fried Chicken (KFC) in Japan dat klanten daar tijdelijk alleen nog kleine porties kunnen krijgen. In het Amerikaanse New York speelt een vergelijkbaar probleem bij hamburgerrestaurant JG Melon.
Zuid-Afrika kampt al enige tijd met een nationaal aardappeltekort, waardoor onder meer het chipsmerk Lay's lastig is te verkrijgen. Daar ligt een slechte oogst aan de basis van de problemen. McDonald's wijt de tekorten in Japan aan de zware overstromingen in het zuidwesten van Canada. Daardoor wordt de aanvoer vanuit de haven van Vancouver verstoord.
Ook voordat de overstromingen in Canada plaatsvonden, kon KFC in een groot deel van zijn Japanse restaurants geen frites serveren. Verder zorgen ook verstoringen in de logistiek door de coronacrisis voor tekorten in de wereld. Belgische aardappelverwerkers ondervinden vooral bij de productie hinder van de coronapandemie. Omdat werknemers ziek zijn of in quarantaine zitten, is het moeilijk een volledige bezetting in de fabrieken te halen.
Vol tot juni
Volgens een woordvoerder van de beroepsvereniging Belgapom staat de boog bij aardappelverwerkers strak gespannen. De orderboeken zouden daar vol zitten tot in juni. Een woordvoerder van de Belgische aardappelverwerker Agristo verwacht dat de aardappelschaarste impact gaat hebben op de prijzen van meerdere producten.
In de jaarlijkse onderhandelingen met grote supermarktketens zijn hogere prijzen vastgesteld. Aardappelverwerkers zouden hierdoor fors moeten inboeten op hun winstmarges, omdat ze gestegen prijzen van productie, logistiek en energie niet volledig kunnen doorrekenen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Steyr Tractor 6185 (BV) #24378
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 3038E (WD) #23677
Gebruikt, € 22.200
-
Massey Ferguson 5S.125 Dyna-4 "Efficient"
Nieuw, P.O.A.
-
CASE IH MAXXUM 125 MC AD8 40 km/h eco en kruip!!
Gebruikt, € 77.500
Vacatures
Lid Raad van Toezicht
HAS Hogeschool - 's-Hertogenbosch
Projectleider Duurzaamheidsprogramma's Zuivel
Wageningen University & Research - Wageningen
Commercieel ingestelde inkoper M/V
Greendutch - Nijkerk, Nederland
Commercieel Coördinator / Planner
vanRijsingensource - Helmond
Bedrijfsleider WTC
Werktuigencoöperatie De Kempen - NL
Weer
-
Maandag21° / 12°70 %
-
Dinsdag17° / 11°50 %
-
Woensdag17° / 9°50 %