Fruittelers+halen+kwaliteitsvruchten+binnen
Achtergrond
© Dirk Hol

Fruittelers halen kwaliteitsvruchten binnen

Nederlandse hardfruittelers hebben dit seizoen kwalitatief goede appels en peren geoogst. De kilo-opbrengst van peren is dit jaar matig door een laag aantal vruchten per boom. De appeloogst is goed. Dat blijkt uit een rondgang langs teeltspecialisten. Zij schetsen een gelijk beeld over het hele land.

'Overal in Nederland is de kwaliteit van de appels en peren dit jaar goed', stelt adviseur Arie van Horssen van gewasbeschermingsfirma Alliance Fruit. 'De opbrengst van de peren is matig, omdat er minder vruchten aan de boom hangen. Daardoor zijn ze wel grof, maar dat compenseert niet helemaal de kilo-opbrengst.'

Het lage aantal peren per boom komt door een sterke rui van het gewas in juni. Ook in de rest van Europa is het aanbod van peren nihil. 'Vooral in Italië is de oogst slecht door nachtvorstschade in het voorjaar en later problemen met de schildwants', constateert Van Horssen.


Schaars aanbod peren

Teeltspecialist Tonnie van Kessel van productleverancier Agroburen vindt het opvallend dat grote Conference-peren goedkoper of even duur zijn als kleinere peren. 'Dat zegt wel iets over het schaarse aanbod op de markt.'

Zonder chemie was er dit seizoen geen goede oogst geweest

Arie van Horssen, adviseur Alliance Fruit

Beide teeltspecialisten geven aan dat de appeloogst een stuk beter is. 'Maar of dat goed is voor de prijs, betwijfel ik', stelt Van Kessel. 'Bij Elstar was een derde pluk nodig. Dat zit in de weg bij de afzet.'

Volgens Van Horssen was de kleuring van Jonagold en Elstar goed. 'Dankzij de gunstige omstandigheden tijdens de oogst, vooral door voldoende zonuren in september en koude nachten. De opbrengst in andere Europese landen is ook goed. Vooral in Polen is de appeloogst groot.'


Late seizoensstart

Het appel- en perenseizoen kwam laat op gang. 'Dat heeft te maken met het koude voorjaar', weet Van Horssen. 'Ook was de bloeitijd later en de meimaand was nog lang koud', voegt Van Kessel toe. 'Vruchten hebben tijd nodig om uit te groeien. Daar zit nog wel rek in, maar als de bloei laat is, dan start de pluk vaak ook later.'


De adviseurs schatten dat de appel- en perenoogst dit seizoen twee weken later begon dan gemiddeld. 'Normaal gesproken hangen er in november niet veel appels meer, maar een enkeling is nog aan het plukken', zegt Van Horssen. 'Dit betreft de latere rassen. Overigens heeft het gelukkig in een groot deel van de oogstperiode niet geregend, want als het regent, gaat de plukprestatie naar beneden.'


Hoge schimmeldruk

Het hardfruitseizoen 2021 gaat de boeken in als een jaar met een hoge schimmeldruk door vochtige omstandigheden. De appels en peren hebben dit seizoen vooral last gehad van schurft. Desondanks is de kwaliteit van de vruchten goed gebleven.

'Maar als telers geen effectieve chemische middelen hadden gehad, was er geen goede oogst geweest', stelt de medewerker van Alliance Fruit.


Lastig gevecht

Delphy-adviseur Christian van Os zegt dat in het hele land schade is geweest van schurft. 'Het was voor telers een lastig gevecht om het in de hand te houden.'

Van Kessel stelt dat het suikergehalte door weinig zonuren in de zomer is achtergebleven. Hij wijst daarom telers erop dat ze niet te diep moeten koelen. 'Ook is het opletten geblazen op spatschurft in de bewaring.'


Perenbladvlo blijft lastig

Van Horssen merkt op dat perenbladvlo een probleem blijft in de perenteelt. Dat heeft onder meer te maken met het wegvallen van effectieve gewasbeschermingsmiddelen. 'De perenbladvlo kan onder alle omstandigheden verrassend voor de dag komen. Dit seizoen kwam de vlo aan het eind van de teelt opzetten.'

Het valt de Alliance-adviseur op dat bij percelen waar het gras tussen de bomenrijen langer is of meer biodiversiteit aanwezig is, telers weinig tot geen last hebben van perenbladvlo. 'Dat komt omdat die ruigere plekken een waardplaats is voor natuurlijke vijanden. Hetzelfde geldt voor percelen nabij voetbalvelden. Die zijn vaak omringd met bossages. Ook daar zie je minder schade', zegt hij.

'Telers moeten natuurlijke vijanden naar het perceel lokken en daar behouden. Dan heb je minder last van ziekten en plagen. Er zijn genoeg mogelijkheden zonder dat je de hele boomgaard overhoop moet gooien', besluit Van Horssen.


Goede prijzen voor peren, appelmarkt staat onder druk

In de perenmarkt is sprake van schaarste. 'Daardoor is de prijs van Conference- en Doyenné du Comice-peren vanaf de pluk al goed', stelt marktspecialist Emanuël Sluis van handelsplatform Service2Fruit. 'Ik schat dat de prijsstijging bij beide rassen aanhoudt, mits de afzet doorloopt.' Volgens Sluis gaat Nederland ook profiteren van de misoogst in Italië, die doorgaans een groot marktaandeel heeft. Appelprijzen staan voorlopig onder druk. 'Er is geen animo, de prijzen zijn laag en dat houdt voorlopig vast. Mogelijk helpen acties van supermarkten om de afzet op gang te krijgen', zegt de marktspecialist. 'Ook heeft de grote appeloogst in Polen een negatieve invloed op de prijs. Er zijn te veel appels. Het wordt een duwmarkt.'

Bekijk meer over:

Weer

  • Donderdag
    6° / 2°
    70 %
  • Vrijdag
    5° / 0°
    70 %
  • Zaterdag
    7° / 3°
    70 %
Meer weer