Bietenhoop afdekken om die droog te houden

Ten opzichte van de weersverwachting van eind vorige week wordt momenteel meer neerslag verwacht. Het IRS bewaaradvies neerslag is daarom gewijzigd. Met name voor bietenhopen die langer dan twee weken moeten liggen, is daarom het advies om deze bietenhopen af te dekken met vliesdoek/Toptex voordat neerslag van betekenis valt.

Bij droog bewaren blijft doorgaans het suikergehalte beter op peil, neemt het tarragehalte wat af en is minder kans op schimmelgroei. Bij het bewaren van suikerbieten is het cruciaal om vorstschade te voorkomen.

Bij temperaturen onder de -2 graden Celsius beginnen de bieten te bevriezen wat vorstschade tot gevolg kan hebben. Afdekken met vliesdoek houdt de bieten droog, maar vliesdoek alleen is onvoldoende als vorstbescherming.