Commissaris van Koning bezoekt 'saladebar' voor schapen

Boersma zaaide op enkele hectares 40 procent gras en 60 procent kruiden in met onder andere weegbree en duizendblad. Door het aan de schapen te voeren als stalvoer, hoopt hij zijn kostprijs zo'n 10 procent te verlagen. 'Schapen zijn blaadjesvreters. We hopen hiermee dat ze meer opnemen en dat we meer melk van eigen land krijgen.'

Boersma bedacht zelf het salademengsel, dat 1.000 euro per hectare kost. 'Het is veel geld. Maar hier kunnen we ook tien jaar mee vooruit', geeft de schapenhouder aan die zo'n tweehonderd schapen melkt. De veehouder zaaide het zaad in mei in, vrij laat vanwege het natte voorjaar. De droogte speelt het gewas nu ook parten.

Op een nabijgelegen perceel, dat Boersma van de provincie pacht, zaaide hij vooral ook erwten in. 'Het land was eerst bouwland; er stonden aardappelen en snijmais. Maar daar kon ik niets mee. Ik zou dit land voor langere tijd willen huren, het past goed bij ons bedrijf.'

Kramer gaf aan dat de provincie met een nieuw pachtbeleid komt. Dat biedt wellicht mogelijkheden voor Boersma.

Een hakselaar zal het perceel met erwten naar verwachting binnenkort maaien, dan mengt Boersma het met de graskuil. Bijkomend voordeel van de kruidenrijke percelen is volgens Boersma dat de biodiversiteit toeneemt. 'De planten trekken insecten als bijen en vlinders aan.'