Schapenhouder hoort bij slachterij waar vraag naar is
LTO Vakgroep Schapenhouderij bezocht dinsdag Slachterij en Lamsvleesspecialist Leclerq in het Zuid-Limburgse Hoensbroek.
Tijdens de ledenbijeenkomsten die deze maand plaatsvinden, staat de kwaliteit van de producten centraal. Het goed kunnen beoordelen van het levende lam is daarbij voor elke schapenhouder belangrijk. Bij Leclerq namen de schapenhouders een kijkje in de koelcel bij de geslachte lammeren. Daarbij legde een medewerker uit waar een karkas aan moet voldoen en waar goede afzet voor is.
Vooral de bevleesdheid is daarbij belangrijk. De sector wil streven naar uniforme lammeren die een goed eindgewicht hebben en waar de handel en afzet goed mee overweg kan. Er zijn nog twee ledenbijeenkomsten. Een op 20 januari bij Verzamelcentrum Van Veen in Zuilichem en een op 26 januari bij Verzamelcentrum Salland in Wijthmen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Arion 640 CIS
2013, P.O.A.
-
Andex 300
Gebruikt, € 1.250
-
Fendt 313 Vario Profi S4
2016, P.O.A.
-
Iseki SXG15H
2009, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %