Sorghumbier staat centraal in minidocumentaire
In een minidocumentaire van ongeveer 8 minuten vertelt Martijn Stevens van het bedrijf Seedscope alles over het gewas sorghum en specifiek het maken van sorghumbier.
Stevens is namens Seedscope ontwikkelaar en voortrekker in een project dat zich bezighoudt met de productie van sorghumbier en promotie van de teelt van het gewas sorghum in Nederland. De minidocumentaire is gemaakt door Versteeg Video en Redactie, in opdracht van uitgever Performis.
In de documentaire weidt Stevens uit over innovatie in food in de vorm van glutenvrij bier en over de diverse afgeleide toepassingen van het gewas sorghum. Naast de verwerking tot graan en mout zijn afgelopen jaar bloempluimen van sorghum gebruikt als bijsteek in sierboeketten. Verder worden reststromen in het kader van de biobased economy verwerkt tot producten als bierviltjes of zelfs bierkratten van bioplastic.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kubota Frontgewicht 40kg losse gewichten Kubota
Gebruikt, € 115
-
John Deere - 5125R + voorlader
2019, € 73.000
-
John Deere Tractor 6 120M (MG) #30877
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Arion 640 CIS
2013, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %