Huijbers: boer is meer dan voedselproducent
De Nederlandse boer of tuinder heeft een veel bredere rol dan voedselproducent, stelt ZLTO-voorzitter Hans Huijbers. 'Hij is een verzorger van dier, plant, bodem en ecosysteem.'
© Monique Jansen - ZLTO
Dat zegt Huijbers in een interview met Dick Veerman op Foodlog. Ook wijst hij op de boer als hoeder van biodiversiteit, landschap en water. Bovendien heeft een op de drie Nederlandse boeren een nevenactiviteit.
De ZLTO-voorman spreekt over de problemen die zijn ontstaan door overproductie. 'Het voedselsysteem zit aan de rand van het faillissement', stelt hij.
Minister van Voedsel
De laatste tijd komt er vanuit de politiek steeds meer steun voor een minister van Voedsel, iets waar LTO Nederland al jaren op aandringt. Misschien dat die er in het volgende kabinet daadwerkelijk komt.
Huijbers is daar voorstander van. 'Die minister moet een visie hebben op het gebied van voedselzekerheid en voedselintegriteit', zegt hij.
Lees ook
Stop stunten met vlees
17-05-2016
Koninklijke oogst
02-05-2016
Pak die kans
06-04-2016
Eigenheid behouden
23-03-2016
Rollen omdraaien
24-02-2016
Op zoek naar nieuwe zekerheden
06-02-2016
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Uienexport houdt het tempo goed vast
Vandaag, 12:20
'In één generatie uit de armoede'
Vandaag, 11:00
Belgapom verlaagt aardappelnotering naar 10 euro
Vandaag, 10:31
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
'Over twintig jaar staat de koe enkel nog in de dierentuin'
Gisteren, 11:50
Boerendochter aan het roer bij Albert Heijn
Gisteren, 12:47
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn GF 10803
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Disco FC310 frontschijvenmaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
Krone 243CV achtermaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
Z665 Hydro
Gebruikt, € 2.000
Weer
-
Zaterdag19° / 6°5 %
-
Zondag19° / 7°0 %
-
Maandag20° / 6°10 %