Huijbers%3A+boer+is+meer+dan+voedselproducent
Nieuws
© Monique Jansen - ZLTO

Huijbers: boer is meer dan voedselproducent

De Nederlandse boer of tuinder heeft een veel bredere rol dan voedselproducent, stelt ZLTO-voorzitter Hans Huijbers. 'Hij is een verzorger van dier, plant, bodem en ecosysteem.'

Dat zegt Huijbers in een interview met Dick Veerman op Foodlog. Ook wijst hij op de boer als hoeder van biodiversiteit, landschap en water. Bovendien heeft een op de drie Nederlandse boeren een nevenactiviteit.

De ZLTO-voorman spreekt over de problemen die zijn ontstaan door overproductie. 'Het voedselsysteem zit aan de rand van het faillissement', stelt hij.

Minister van Voedsel

De laatste tijd komt er vanuit de politiek steeds meer steun voor een minister van Voedsel, iets waar LTO Nederland al jaren op aandringt. Misschien dat die er in het volgende kabinet daadwerkelijk komt.

Huijbers is daar voorstander van. 'Die minister moet een visie hebben op het gebied van voedselzekerheid en voedselintegriteit', zegt hij.

Huijbers: boer is meer dan voedselproducent
Koninklijke oogst 02-05-2016
Huijbers: boer is meer dan voedselproducent
Pak die kans 06-04-2016
Huijbers: boer is meer dan voedselproducent
Eigenheid behouden Gisteren, 08:42
Huijbers: boer is meer dan voedselproducent
Rollen omdraaien Vandaag, 14:07

Weer

  • Vrijdag
    21° / 9°
    10 %
  • Zaterdag
    23° / 13°
    35 %
  • Zondag
    25° / 16°
    30 %
Meer weer