12,3 0 mm
Vogelgriep+legt+productie+foie+gras+stil
Nieuws
© dordogne.nl

Vogelgriep legt productie foie gras stil

Pluimvee Peter Smit uur

Frankrijk heeft de productie van eenden en ganzen voor foie gras voor drie maanden stilgelegd. Reden is de uitbraak van de H5N1-variant van vogelgriep.

Pluimveehouders en slachthuizen in achttien departementen in het zuidwesten van het land mogen tot 15 augustus geen eenden en ganzen opfokken en slachten.

De productiestop betekent dat er zo'n negen miljoen eenden en ganzen minder op de markt komen. Sectororganisatie Cifog vreest voor een verlies van vierduizend banen.

Compensatie

Het Franse ministerie van Landbouw reserveert 130 miljoen euro voor compensatie voor de getroffen bedrijven.

Foie gras wordt gemaakt van de vetgemeste levers van eenden en ganzen. De productiewijze is omstreden.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Dinsdag
    18° / 11°
    10 %
  • Woensdag
    17° / 9°
    10 %
  • Donderdag
    19° / 7°
    30 %
Meer weer
Laatste nieuws
Boeren en tuinders tegen nexit Algemeen
Dairy Campus schotelt koeien zeewier voor Melkvee
Besparing 25 procent met variabele dosering bodemherbiciden Akkerbouw
Kennispartners
Er gebeuren mooie dingen op het platteland (deel 5) Pluimvee Regiebureau POP
Top 3 meest gelezen
Schouten wil kalversterfte terugbrengen Melkvee
Verhogingen ozb-tarief rijzen de pan uit Algemeen
Melkveehouder en fotograaf brengen Ode aan het vee Melkvee
TV: Koning Willem-Alexander bezoekt GD Algemeen