Forse daling melkprijs DOC Kaas

In 2014 kregen de DOC-boeren nog 38,18 euro per 100 kilo ledenmelk, vorig jaar daalde dat naar 27,97 euro per 100 kilo ledenmelk. Dat blijkt uit het jaarverslag over 2015 van DOC Kaas.

De prestatieprijs daalde nog harder van 40,46 euro in 2014 naar 28,66 euro per 100 kilo ledenmelk vorig jaar. Daarmee was de melkprijs die DOC Kaas uitkeerde lager dan die bij andere Nederlandse zuivelondernemingen.

Boycot

De directie van DOC Kaas noemt de boycot door Rusland, een achterblijvende vraag uit China en een groeiend melkaanbod door het wegvallen van de Europese quotering als redenen voor de lagere opbrengstprijzen voor zuivelproducten.

Door de lagere melkprijs moest DOC Kaas een aanzienlijke daling van de omzet verwerken. De netto-omzet daalde in 2015 met 178 miljoen euro naar 380,4 miljoen euro. Het aandeel van de export in de omzet nam toe van 32 procent in 2014 naar 44 procent vorig jaar.

Kosten

Het exploitatiesaldo na belastingen uit gewone bedrijfsvoering dook bij DOC Kaas in de min. In 2014 bedroeg dit nog 1,16 miljoen euro, vorig jaar dook dit 8,4 miljoen euro in de min.

Om de forse daling van de omzet het hoofd te bieden, sneed de directie van DOC Kaas in 2015 waar mogelijk in de kosten.

Personeelsstop

Het afgelopen jaar zijn alleen de meest noodzakelijke investeringen uitgevoerd en waar mogelijk de operationele kosten verlaagd. Daarnaast is een personeelstop afgekondigd.

De directie erkent dat het bedrijf extra kwetsbaar is in een markt met een overaanbod. Door de al eerder aangekondigde fusie met het Duitse DMK verwacht het bedrijf daar in de toekomst beter tegen bestand te zijn.