Eerste+aspergeoogst+voor+Albada+in+Sondel
Nieuws
© Fotografie Frans Mulder

Eerste aspergeoogst voor Albada in Sondel

Jelmer Albada uit Sondel maakt zich op voor zijn allereerste aspergeoogst. 'Het is heel spannend. Ik verwacht midden april de eerste asperges te steken.'

Sondel verbouwt op een halve hectare in het Zuidwest-Friese Sondel zowel groene als witte asperges. 'Het hoekje pacht ik van een melkveehouder. Het is warme grond in de luwte met een hoge zandkop.'

Afgelopen weekend cultiveerde de ondernemer tussen zijn groene asperges met behulp van een Fries paard. 'Met een paard beperk ik de bodemverdichting. Bovendien zijn paarden een liefhebberij', vertelt hij.

Gaast'sperges

De Gaast'sperges zet Albada af bij restaurants, biologische winkels en boerderijwinkels.

Bekijk meer over:

Weer

  • Zondag
    25° / 12°
    20 %
  • Maandag
    19° / 14°
    70 %
  • Dinsdag
    19° / 12°
    70 %
Meer weer