Eerste asperges steken de kop op
De eerste asperges steken nu al de kop op bij diverse aspergetelers in Limburg en Noord-Brabant. Oorzaak is het zachte weer van de afgelopen weken.
Dat melden De Limburger en BN De Stem. 'Zo vroeg heb ik dat bij asperges van buiten nog niet eerder meegemaakt', zegt Hub Rooijakkers van het Nederlands Asperge Centrum Aceera.
'Tijdens de winter is de aspergeplant normaal gesproken in rust. Zodra de bodemtemperatuur echter rond de 12 graden ligt, begint de asperge te groeien. De bodemtemperatuur ligt nu zelfs een paar graden hoger', vertelt Rooijakkers.
Smaak
Aspergeteler Gilbert Sweep uit Etten-Leur heeft het nog nooit eerder meegemaakt dat er in december asperges boven de grond komen.
'Bizar. Ik kon zo de eerste kilo steken en het nog aan de kerstmaaltijd serveren ook. Ze smaken gewoon als asperges uit het voorjaar, niks mis mee.'
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Splendimo 320FC
2018, P.O.A.
-
Kubota BX231 compact traktor met maaier
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC Frontmaaier
2015, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R (WD) #27423
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Gezocht bedrijfsleider veehouderij (West)Duitsland
HS Werkt - Duitsland
Servicemonteur Melkrobots
Van der Sluis - Genemuiden (Zwartewaterland)
Weer
-
Woensdag17° / 8°20 %
-
Donderdag12° / 7°20 %
-
Vrijdag12° / 9°70 %