Overzaaien biet en ui door korst

Han ReindsenBij de eerst gezaaide bieten vallen de plantaantallen door korstvorming op een deel van de percelen tegen. De bovenlaag is na de regen van eind maart snel opgedroogd. De kiemplantjes komen niet of verzwakt door de korst heen.
‘We denken dat akkerbouwers een kleine 1.000 hectare moeten overzaaien en dat is veel. Schade door korstvorming komt vaker voor. Maar de afgelopen jaren hebben we dat niet in deze mate meegemaakt’, zegt Gert Sikken, directeur agrarische zaken bij Suiker Unie.
Uit de Bietenstatistiek van Suiker Unie blijkt dat vorig jaar 54 hectare is overgezaaid vanwege een korst, bij een totaal van 564 hectare. In 2013 is 24 hectare bieten opnieuw ingezaaid vanwege korstvorming. In dat jaar ging het vooral om stuifschade. ‘Ook dit jaar is er sprake van stuifschade, een beetje’, weet Sikken.
Korstvorming is een probleem dat zich voordoet op slempgevoelige zavel-, klei- en lössgronden. ‘De problemen doen zich dit jaar vooral voor bij bieten die rond 20 maart zijn gezaaid. Na de zaai is er veel water gevallen, gevolgd door droog en winderig weer’, zegt Sikken.
Op veel percelen staan uiteindelijk voldoende planten boven. Gemiddeld zo’n 50.000 tot 70.000. ‘Bij zo’n 50.000 planten en een redelijke verdeling is het de vraag of je moet overzaaien. Vaak is er bij korstvorming echter geen sprake van een goede verdeling’, zegt Sikken. ‘Onder de 40.000 planten per hectare is het echt problematisch en dan moet je overzaaien.’
Verkoopleider Jaap Jonker van zaadbedrijf De Groot en Slot schat in dat zo’n 100 hectare uien moet worden overgezaaid. ‘De problemen doen zich vooral voor in Groningen en in mindere mate in Flevoland. Het gaat vooral om percelen die vroeg zijn gezaaid.’
Voor uien is 100 hectare best veel, geeft Jonker aan. ‘In andere jaren gaat het vaak om enkele tientallen hectares. Een uienplantje is namelijk best sterk. In vergelijking met bietenplantjes hebben ze meer power.’

Uniforme afrijping

Bij een slechte stand van het gewas wachten tot er meer uienplantjes bovenkomen, is niet altijd zinvol. Jonker: ‘Kleine plantjes hebben meer last van gewasbeschermingsmiddelen dan de grotere. De kleine krijgen steeds een klap op hun kop waardoor de groeiachterstand steeds groter wordt en je geen uniforme afrijping krijgt.’