Moedermelksuiker+uit+bietsuiker
Nieuws
© Nieuwe Oogst

Moedermelksuiker uit bietsuiker

De Belgische professor Wim Soetaert van de universiteit Gent is erin geslaagd om met behulp van bacteriën suikers uit suikerbieten om te zetten in veel complexere moedermelksuiker.

Deze vinding kan leiden tot een verbetering van de huidige generatie melkpoeders, meldt de Belgische krant Het Laatste Nieuws.

Soetaert verwacht dat op basis van deze techniek er mogelijk al in 2016 een verbeterde melkpoeder op de markt kan komen.

Weer

  • Donderdag
    13° / 8°
    70 %
  • Vrijdag
    15° / 13°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 12°
    20 %
Meer weer