'Handel werkt bij prijsvorming als smeerolie'
De aardappelsector moet de rol van de handel niet onderschatten, vindt Kees van Arendonk, voorzitter van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO). ‘De handel heeft de functie van smeerolie.’
De aardappelverwerkende industrie koopt steeds meer grondstof in voor een vaste prijs. Toch is de handel nog lang niet uitgespeeld, stelt Van Arendonk.
'De handel kan het verschil maken, want het is een stemmingsmarkt. In Duitsland en België is de rol van de handel groter dan menigeen denkt.’
Niet wenselijk
Van Arendonk gelooft niet in het Amerikaanse model van alleen op contract of niet kunnen telen.
‘Elkaar in de houdgreep houden is niet wenselijk’, zei hij woensdag op de themadag Aardappelen van de Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland (LNCL) in Dronten.
Landelijke notering
De sector zal zich wel moeten afvragen of het aandeel aardappelen via de handel nog voldoende is om verantwoord een prijs op de beurs te kunnen noteren.
‘We moeten eens goed nadenken over een landelijke notering’, vindt Van Arendonk.
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuwste vacatures
Concept manager regeneratieve landbouw
Agrifirm Apeldoorn - Apeldoorn
Classificateur Vlees
Kiwa CBS - IJsselstein
Concept specialist regeneratieve landbouw
Agrifirm Apeldoorn - Apeldoorn
Financieel / bedrijfseconomisch medewerker tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Adviseur Mest & Mineralen
Agrifirm - Netherlands