© Marcel Bekken
'Elk jaar is er nieuwe fritesfabriek nodig'
De consumptie van frites in de wereld groeit de komende vijf jaar met 1,75 miljoen ton. Om dat te kunnen produceren is elk jaar een nieuwe fritesfabriek nodig.
Volgens Dick Zelhorst, directielid van Aviko, kan de industrie in de Verenigde Staten en Europa daardoor uitbreiden.
Hij zei dit tijdens de themadag aardappelen en LNCN, woensdag in Dronten.
Gunstiger kostprijs
De fritesindustrie in de Verenigde Staten kenmerkt zich door kwaliteit en stabiele (relatief hoge) contractprijzen.
De producenten in Noord-West Europa hebben te maken met een gunstiger kostprijs, betere waterbeschikbaarheid en een betere infrastructuur.
De grootste groei is te vinden in Azië, Zuid-Amerika en Afrika. In de Verenigde Staten en Europa is volgens Zelhorst sprake van een verzadigde markt.
Lees ook
Veroudering aardappelen in bewaring
10-02-2015
Termijnmarkt fritesaardappelen naar 5 euro
02-02-2015
Lagere contractprijzen fritesaardappelen
30-01-2015
NEPG: snelle groei aardappelproductie
29-01-2015
Aardappelmarkt laag maar stabiel
27-01-2015
Laatste nieuws
Nieuwste video's
POAH! New Holland T7070
24-07-2021
Proefvelden gerst geoogst
23-07-2021
Mientje 10 is de ideale grasmaaier
22-07-2021
Kennispartners
Deze vijf collega's verdienen bij met SDE++
Zonnepanelen op het dak
Iedere koe van Pieter Bogaards krijgt calciumbolus na afkalven
Boehringer Ingelheim
Meest gelezen
Warmte uit snoeihout is kans voor boeren
24-07-2021
Nieuwste vacatures
Vennoot gezocht: word melkveehouder met ons!
Optifield - NL
Researcher on Climate- and Nitrogen Challenges in Pig Nutrition
Wageningen University & Research - Wageningen
Bedrijfsleider kwekerij
Starquality Outdoor Plants - Hazerswoude-Dorp, Alphen Aan Den Rijn
Commercieel medewerker binnendienst (36-40 uur per week)
Fa. Van der Wal - Creil (Noordoostpolder)
Fulltime medewerker op ons biologisch bedrijf, akkerbouw, melkkoeien en melkschapen.
Johan Marijs - Kraggenburg, Noordoostpolder