Nieuwe bemestingsmethodesmaar vergeet de basis niet

Brink volgt de ontwikkelingen in bemestingstheorieën en -praktijken nauwgezet. Soms denkt hij dat daarbij de waarde van een basisbemesting vergeten wordt.
‘Bemesting is essentieel voor de groei van de plant. Voordat een plant kan groeien, zal de basis goed moeten zijn. De bodem moet vruchtbaar zijn om uiteindelijk tot kwalitatieve teelten te komen. Om de drie of vier jaar de bodemvruchtbaarheid analyseren is noodzaak. Met dit gegeven en de kennis van de behoefte danwel de onttrekking van nutriënten van het te telen gewas, kan men bepalen welke macro- en micronutriënten de bodem en het gewas gegeven moeten worden.’

Wat is uw idee rondom bemesting anno 2015?

‘Misschien wel het doemdenken dat het landbouwkundig advies niet meer gestoeld wordt op meerjarig onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek en dat met de nieuwe gedachtes de efficiëntie en het rendement voor de eindgebruikers wellicht vergeten wordt. Zij zijn het die op het eind de nota’s moeten betalen. Om die reden moeten zij dan ook binnen alle facetten van hun teelt de kostprijs en baten commercieel economisch verstandig beheren. Passen daarbij in de breedste zin van het woord ook de nieuwe bemestingsstrategieën? Dat moet de vraag zijn binnen agrarisch Nederland.
‘Wij werken voor de Duitse K+S KALI GmbH, producent van minerale kalium- en magnesiummeststoffen met aanvullend de nutriënten natrium en zwavel. Wat de bemesting van gewassen betreft, denken wij steeds vanuit de basis. Een goede bodembemesting is belangrijk voor de gewasgroei in een later stadium en - een niet onbelangrijk aspect - om voor de teler het risico te verminderen. Daarbij passen onze traditionele kalium- en magnesiummeststoffen perfect. Met alle respect, wij zien tegenwoordig een diversiteit aan bemestingsadviezen, al dan niet door de adviserende partij gebaseerd op eigen demo in plaats van op extern meerjarig wetenschappelijk onderzoek.’

Is dit wel de juiste keuze?

‘Natuurlijk moeten wij met de tijd meegaan en innoveren, maar er is een willekeur aan nieuwe bemestingstheorieën, technieken, producten en adviseringen. Om objectief de landbouwkundige waarde van nieuwe bemestingsstrategieën, hun werking en economische waarde te kunnen bepalen, dient, voordat het op de markt komt, meerjarig wetenschappelijk onderzoek plaats te vinden. Wij moeten voorkomen dat wij het traject van trends, hypes en rages met alle mogelijk nadelige financiële gevolgen betreden.’

Hoe ziet u de juiste bemestingskeuze?

‘Ouderwets, gecombineerd met een vleugje modern. Daarmee bedoel ik volledig aan de basis bemesten op basis van grondonderzoek en afgestemd op de behoefte van de plant. Eventueel plaatsspecifiek bemesten op basis van de nieuwe techniek, met aanvullend bladbemesting toepassen dat als een verzekeringspremie gezien mag worden.’

Is bladbemesting de vervanger van bodembemesting?

‘Absoluut niet. Basis is en blijft bodembemesting voor een efficiënte benutting van de nutriënten. Denk alleen maar aan de klimaatverandering. Naar verwachting zal deze zich voortzetten en resulteren in extreme weersomstandigheden.
‘De waterverdeling over het jaar verandert. Meer neerslag in de winter en minder in de zomer met als gevolg droge periodes net als de gewassen het meest groeizaam zijn. Daarom, de basisbemesting moet direct via de bodem in orde zijn zodat de plant tijdens droogtestress zijn waterhuishouding zorgvuldig kan regelen. Kalium in combinatie met magnesium via de bodem aan de basis zorgt ervoor dat de plant spaarzaam met water kan omgaan. Een bladbemesting kan dit niet vervangen.’

Wat is het verschil tussen de diverse bladmeststoffen?

‘Je hebt een veelvoud aan enkelvoudig en meervoudig samengestelde bladmeststoffen met verschillende soorten nutriënten en verbindingsvormen op de markt. Hierbij gaat het er om wat het gewas aanvullend aan voedingsstoffen nodig heeft en dat de bladmeststof volledig in water oplosbaar is zodat het direct door het blad wordt opgenomen en dus snel werkzaam is.
‘De gebruiker moet goed kijken naar samenstelling, werkzaamheid, dosering per nutriënt per hectare en de prijs. Wij zelf promoten voor bladbemesting de snelwerkende producten uit de EPSO-familie. Landbouwkundig en prijstechnisch aantrekkelijke bladmeststoffen met standaard magnesium en zwavel en aanvullend mangaan, borium of zink. Door preventief gebruik wordt een gebrek aan deze nutriënten tijdens de groei op een snelle en veilige manier voorkomen, waardoor er geen opbrengstverliezen zijn.’

Hoe optimaliseer je de duurzaamheid op het gebied van bemesting?

‘Duurzaamheid is een containerbegrip geworden. Door te weten wat het gewas aan nutriënten onttrekt, wat de bodem hiervoor te bieden heeft en hoe de bodem onderhouden moet worden, moet de teler specifiek bemesten. Inderdaad met de juiste meststof en hoeveelheid op het juiste tijdstip en de juiste plaats, zodat dit economisch verantwoord is. Bovendien zorgen onze kalium-en magnesiummeststoffen ervoor dat de landbouwer spaarzamer kan omgaan met de watervoorraden. Ook dat is duurzaamheid. Maar laten wij wel zijn, dankzij onze bemestingsmethodes produceren onze boeren en tuinders kwalitatief veilige, hoogwaardige voedselproducten om daarmee mede de wereldbehoefte te dekken.’

Wat is uw boodschap en visie voor 2015?

‘De agrarische ondernemer in 2015 is een manager die zich bewust moet zijn van de kostenposten ten opzichte van de baten van zijn producten. Op basis van deze kennis en zijn gevoel zal de ondernemer kritisch alle aspecten van de teelt volgen. Advies van buitenaf is welkom, maar het rekensommetje ligt uiteindelijk bij de agrariër.
‘Ook al is de bemesting daarbij een klein onderdeel, het is goed om te overwegen welke bemestingsstrategieën tegen welke kosten worden toegepast om het gewenst financieel rendement te bereiken. Doordacht handelen vanuit de gedachte dat gemak naar alle waarschijnlijkheid ook volgend jaar niet uitbetaald wordt. K+S is met hun minerale kalium- en magnesiummeststoffen al meer dan 125 jaar actief. En daarom, bemesten met hun producten aan de basis moet ook in 2015 vertrouwen voor gezonde teelten geven.’