Ggo-aardappel mag in Verenigde Staten

Het Amerikaanse ministerie van landbouw USDA heeft dit afgelopen vrijdag bekend gemaakt. Het betreffende ras is bestemd voor de productie van frites in het fastfoodsegment.

Acrylamide

Via genetische modificatie is het DNA van het betreffende aardappelras zodanig bewerkt dat de knollen tijdens het frituren minder van de mogelijk kankerverwekkende stof acrylamide aanmaken.

Daarnaast zijn de aardappelen van het ras minder gevoelig voor beschadigingen tijdens de oogst en de verwerking.

Ras accepteren

Volgens Amerikaanse media, die berichten over de ggo-aardappel, is het nu afwachten of de afnemers in de fastfoodketen het betreffende ras accepteren en opnemen. Een groep tegenstanders heeft bij McDonalds er al op aangedrongen om dit niet te doen.

Eerdere pogingen om ggo-aardappelen in de Verenigde Staten op de markt te zetten, zijn mislukt.