Belgen aan de wormburger

In Belgische supermarkten liggen vanaf 1 oktober wormburgers, -schnitzels en -nuggets in het schap. Het is daarmee het eerste land in Europa dat deze producten aanbiedt, meldt Nieuwsblad.be.

Belgen+aan+de+wormburger
© Damhert Nutrition

Wormburgers waren op de zomerfestivals al te verkrijgen, al durfde lang niet iedereen ervan te proeven. In de supermarkten was het tot nu toe nog niet te koop. Insecta, een lijn vleesvervangers op basis van buffalowormen, brengt daar verandering in.

'Aan niets is te zien dat er insecten in de producten zitten', zegt Lisa Lamorgese van Damhert. 'De wormen worden eerst gevriesdroogd en daarna vermalen. De rest van het productieproces is identiek aan dat van andere vleesvervangers.'

De wormproducten zullen volgens haar te koop zijn in alle grote Belgische supermarkten behalve Aldi, Lidl en Colruyt. Grootgrutter Delhaize geeft echter aan dat nog lang niet zeker of zij de wormburgers zullen verkopen.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 6°
    70 %
  • Zaterdag
    16° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
Meer weer