Belgen aan de wormburger
In Belgische supermarkten liggen vanaf 1 oktober wormburgers, -schnitzels en -nuggets in het schap. Het is daarmee het eerste land in Europa dat deze producten aanbiedt, meldt Nieuwsblad.be.
Wormburgers waren op de zomerfestivals al te verkrijgen, al durfde lang niet iedereen ervan te proeven. In de supermarkten was het tot nu toe nog niet te koop. Insecta, een lijn vleesvervangers op basis van buffalowormen, brengt daar verandering in.
'Aan niets is te zien dat er insecten in de producten zitten', zegt Lisa Lamorgese van Damhert. 'De wormen worden eerst gevriesdroogd en daarna vermalen. De rest van het productieproces is identiek aan dat van andere vleesvervangers.'
De wormproducten zullen volgens haar te koop zijn in alle grote Belgische supermarkten behalve Aldi, Lidl en Colruyt. Grootgrutter Delhaize geeft echter aan dat nog lang niet zeker of zij de wormburgers zullen verkopen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 5455 T3
2012, P.O.A.
-
Stiga TORNADO 398
Nieuw, € 2.479
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Niemeyer ALPHATOP 60
Gebruikt, € 5.200
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 6°70 %
-
Zaterdag16° / 7°70 %
-
Zondag15° / 4°20 %