Groene Hartgans kansrijk streekproduct
Een Groene Hartgans als streekproduct op de menukaart? Dat zou prima kunnen, reageert voorzitter Henno Hak van de Groene Hart Coöperatie op deze suggestie van dagblad AD.
De grote aantallen grauwe ganzen die voor de veiligheid van Schiphol in het Groene Hart worden gevangen en vergast, zijn geschikt voor consumptie. 'Wij willen graag alles wat bloeit en groeit in het Groene Hart aan de man brengen, dus waarom deze overlast gevende ganzen niet?'
Afzetmarkt
De Groene Hart Coöperatie wil wel op zoek naar een afzetmarkt als een ondernemer zich meldt met een initiatief. 'Wij zouden een rol kunnen spelen. We hebben al veel horecaklanten immers.'
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, editie Oost/West
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt 309 CA
1998, P.O.A.
-
Kubota Frontgewicht 40kg losse gewichten Kubota
Gebruikt, € 115
-
Honda HF2113 H
2000, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6R 250 (RL) #25258
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %