Salmonellaregelgeving op een rijtje
Het nieuwe voedselveiligheidscriterium van de Europese Unie is vanaf 1 december 2011 van kracht. Dat schrijft voor dat vers pluimveevlees dat in de handel wordt gebracht vrij moet zijn van Salmonella enteritidis (Se) en Salmonella typhimurium (St).
De Nederlandse pluimveevleessector ontwikkelde en implementeerde eigen ketenbeleid in Actieplan Salmonella. Productschap Pluimvee en Eieren zet de belangrijkste punten kort op een rij:
• Invoering geborgde monsterneming op vleeskuiken- en leghennenbedrijf
• Invoering extra onderzoek door GD, na een positief inlegvel
• In principe verplicht slachten op stalniveau
-Slachtkoppels worden altijd op stalniveau geladen, geslacht en bemonsterd
-Se/St negatieve slachtuitlaadkoppels mogen op bedrijfsniveau worden geladen, geslacht en bemonsterd. Het gaat hierbij om een kleine hoeveelheid pluimvee welke als eerste van het bedrijf gaan om te worden geslacht.
• Wijziging verplichting blindedarm onderzoek slachterij.Deze moet worden uitgevoerd op slachtkoppelniveau of slachtuitlaadkoppelniveau
Alle wijzigingen die het gevolg zijn van de nieuwe regelgeving staan op de www.pve.nl/pve?waxtrapp=updmKsHsuOnbPTEcBbBCD&context=nfMsHsuOnbPTECPPE-site.
Lees ook
Geen salmonellafonds waardevermindering
13-04-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Herziening Vogel- en Habitatrichtlijn leidt tot verdeeldheid
Vandaag, 16:53
Koning opent nieuw laboratorium Agrico Research
Vandaag, 15:47
.png)
Nieuwste video's
Koning opent nieuw laboratorium Agrico Research
Vandaag, 15:47
Melkveehouder Johan Dekker gaat met doelsturing vooruit
Vandaag, 12:00
Melkveehouder De Jong moet snelheid in de maiskuil houden
Vandaag, 10:00
Van Essen rekent nog op meerderheid voor stikstofaanpak
Gisteren, 22:03
Kennispartners
Harige nachtschade: een nieuwe bron voor phytophthora
Bayer Crop Science
‘Minder kalverdiarree scheelt veel ergernis’
Boehringer Ingelheim
Meest gelezen
WUR-baas Heimovaara richt open brief aan boeren
Gisteren, 12:04
Maatwerk in zonering, maar wel met stok achter de deur
Gisteren, 16:53
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn FC313-F frontmaaier
2014, € 7.250
-
Husqvarna Rider R318
2018, P.O.A.
-
John Deere 6R 155 trekker (ZAN) #64179
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X167R ZITMAAIER MY 2026 (EMT) #777338
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Weer
-
Donderdag9° / 2°5 %
-
Vrijdag9° / 1°5 %
-
Zaterdag8° / 1°15 %