Salmonellaregelgeving op een rijtje
Het nieuwe voedselveiligheidscriterium van de Europese Unie is vanaf 1 december 2011 van kracht. Dat schrijft voor dat vers pluimveevlees dat in de handel wordt gebracht vrij moet zijn van Salmonella enteritidis (Se) en Salmonella typhimurium (St).
De Nederlandse pluimveevleessector ontwikkelde en implementeerde eigen ketenbeleid in Actieplan Salmonella. Productschap Pluimvee en Eieren zet de belangrijkste punten kort op een rij:
• Invoering geborgde monsterneming op vleeskuiken- en leghennenbedrijf
• Invoering extra onderzoek door GD, na een positief inlegvel
• In principe verplicht slachten op stalniveau
-Slachtkoppels worden altijd op stalniveau geladen, geslacht en bemonsterd
-Se/St negatieve slachtuitlaadkoppels mogen op bedrijfsniveau worden geladen, geslacht en bemonsterd. Het gaat hierbij om een kleine hoeveelheid pluimvee welke als eerste van het bedrijf gaan om te worden geslacht.
• Wijziging verplichting blindedarm onderzoek slachterij.Deze moet worden uitgevoerd op slachtkoppelniveau of slachtuitlaadkoppelniveau
Alle wijzigingen die het gevolg zijn van de nieuwe regelgeving staan op de www.pve.nl/pve?waxtrapp=updmKsHsuOnbPTEcBbBCD&context=nfMsHsuOnbPTECPPE-site.
Lees ook
Geen salmonellafonds waardevermindering
13-04-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Westnijlvirus vastgesteld bij paard in Schipluiden
Vandaag, 13:04
Onderzoek: rantsoen van invloed op wateropname koe
Vandaag, 12:37
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop
Vandaag, 12:00
Nieuwste video's
Kennispartners
Platform geeft innovatie vanaf het boerenerf een podium
Dutch Dairy Platform
Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel
HG Energiesystemen
Bij CONO aan tafel: De stap naar de nieuwe tijd
CONO Kaasmakers
Meest gelezen
Eerste proefrooiing Fontane wijst op grote achterstand
Gisteren, 09:35
Nijpend geldtekort treft vleesvarkenshouders
Gisteren, 13:14
BBB vraagt minister om langer mest uit te rijden
Gisteren, 15:47
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 7430 trekker (MAA) #134086
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6R 195 trekker (MAA) #24299
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 5058E trekker (WOL) #775798
Gebruikt, P.O.A.
-
Kverneland Enduro 3000 (HAE) #145290
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer
Weer
-
Vrijdag23° / 12°10 %
-
Zaterdag27° / 11°0 %
-
Zondag30° / 14°0 %