22,7 0 mm
live
live

Salmonellaregelgeving op een rijtje

System Admin uur

Het nieuwe voedselveiligheidscriterium van de Europese Unie is vanaf 1 december 2011 van kracht. Dat schrijft voor dat vers pluimveevlees dat in de handel wordt gebracht vrij moet zijn van Salmonella enteritidis (Se) en Salmonella typhimurium (St).

De Nederlandse pluimveevleessector ontwikkelde en implementeerde eigen ketenbeleid in Actieplan Salmonella. Productschap Pluimvee en Eieren zet de belangrijkste punten kort op een rij:

• Invoering geborgde monsterneming op vleeskuiken- en leghennenbedrijf
• Invoering extra onderzoek door GD, na een positief inlegvel
• In principe verplicht slachten op stalniveau
-Slachtkoppels worden altijd op stalniveau geladen, geslacht en bemonsterd
-Se/St negatieve slachtuitlaadkoppels mogen op bedrijfsniveau worden geladen, geslacht en bemonsterd. Het gaat hierbij om een kleine hoeveelheid pluimvee welke als eerste van het bedrijf gaan om te worden geslacht.
• Wijziging verplichting blindedarm onderzoek slachterij.Deze moet worden uitgevoerd op slachtkoppelniveau of slachtuitlaadkoppelniveau

Alle wijzigingen die het gevolg zijn van de nieuwe regelgeving staan op de www.pve.nl/pve?waxtrapp=updmKsHsuOnbPTEcBbBCD&context=nfMsHsuOnbPTECPPE-site.

Bekijk meer over:

Lees ook

Geen salmonellafonds waardevermindering
Geen salmonellafonds waardevermindering 13-04-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Dierwaardigheid kost tot wel honderdduizenden euro's per bedrijf
Dierwaardigheid kost tot wel honderdduizenden euro's per bedrijf Vandaag, 16:00
Nieuw pachtstelsel: focus op lange termijn en duurzaamheid
Nieuw pachtstelsel: focus op lange termijn en duurzaamheid Vandaag, 15:45
Bollenbedrijf is toonbeeld van innovatie en slim energiebeheer
Bollenbedrijf is toonbeeld van innovatie en slim energiebeheer Vandaag, 15:30
'Afkalfpiek in de zomer door blauwtong vraagt aandacht'
'Afkalfpiek in de zomer door blauwtong vraagt aandacht' Vandaag, 14:02

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Flinke donatie aan auto's voor het front'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Flinke donatie aan auto's voor het front' Vandaag, 12:00
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten'
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten' Gisteren, 12:00
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk 02-07-2025
Onzekerheid regelgeving grootste horde bij bedrijfsovername melkvee
Onzekerheid regelgeving grootste horde bij bedrijfsovername melkvee 01-07-2025

Kennispartners

Wissel middelen af en maak gebruik van een BOS-systeem
Wissel middelen af en maak gebruik van een BOS-systeem Bayer Crop Science
Slimme afrastering verhoogt gemak en veiligheid in de veehouderij
Slimme afrastering verhoogt gemak en veiligheid in de veehouderij Gallagher
Wat doet de prijs van meststoffen? Koop goed voorbereid in
Wat doet de prijs van meststoffen? Koop goed voorbereid in Yara
Bouwen aan je toekomst in landelijk vastgoed en makelaardij
Bouwen aan je toekomst in landelijk vastgoed en makelaardij NVM

Meest gelezen

Salmonellaregelgeving op een rijtje
Avebe betaalt 110 euro voor aardappelen van oogst 2025 02-07-2025
Salmonellaregelgeving op een rijtje
Zeldzaam grote prijsdaling bij vleesvarkens Gisteren, 14:41
Salmonellaregelgeving op een rijtje
'Nieuwe fusies tussen melkverwerkers niet uitgesloten' Gisteren, 13:59
Salmonellaregelgeving op een rijtje
Strohandel komt extreem vroeg op gang Vandaag, 07:38

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    21° / 15°
    15 %
  • Zondag
    19° / 14°
    95 %
  • Maandag
    19° / 13°
    85 %
Meer weer