Salmonellaregelgeving op een rijtje
Het nieuwe voedselveiligheidscriterium van de Europese Unie is vanaf 1 december 2011 van kracht. Dat schrijft voor dat vers pluimveevlees dat in de handel wordt gebracht vrij moet zijn van Salmonella enteritidis (Se) en Salmonella typhimurium (St).
De Nederlandse pluimveevleessector ontwikkelde en implementeerde eigen ketenbeleid in Actieplan Salmonella. Productschap Pluimvee en Eieren zet de belangrijkste punten kort op een rij:
• Invoering geborgde monsterneming op vleeskuiken- en leghennenbedrijf
• Invoering extra onderzoek door GD, na een positief inlegvel
• In principe verplicht slachten op stalniveau
-Slachtkoppels worden altijd op stalniveau geladen, geslacht en bemonsterd
-Se/St negatieve slachtuitlaadkoppels mogen op bedrijfsniveau worden geladen, geslacht en bemonsterd. Het gaat hierbij om een kleine hoeveelheid pluimvee welke als eerste van het bedrijf gaan om te worden geslacht.
• Wijziging verplichting blindedarm onderzoek slachterij.Deze moet worden uitgevoerd op slachtkoppelniveau of slachtuitlaadkoppelniveau
Alle wijzigingen die het gevolg zijn van de nieuwe regelgeving staan op de www.pve.nl/pve?waxtrapp=updmKsHsuOnbPTEcBbBCD&context=nfMsHsuOnbPTECPPE-site.
Lees ook
Geen salmonellafonds waardevermindering
13-04-2012
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
BBB-top kwaad op dierenactivist die dreigde met brandstichting
Gisteren, 14:10
'Directzaaien maakt mijn bedrijf toekomstbestendiger'
Gisteren, 14:00
Vier organisaties werken aan meer nuance in bloemendebat
Gisteren, 12:30
Paard met moeraskoorts in Duitsland
Gisteren, 11:35
Nieuwste video's
POAH! Deutz-Fahr DX 6.31 Agrostar
Gisteren, 10:00
Maisgewas in Hengelo massaal en mooi groen
27-08-2025
Kennispartners
Ultravroege mais: de sleutel tot oogst voor 1 september
DSV zaden Nederland
Vaccinatie als sleutel tot een blauwtongvrij Nederland
Boehringer Ingelheim
Toepassing van vloeibare middelen in beeld
Bayer Crop Science
Meest gelezen
In Limburg zijn groenten allesbehalve vergeten
Gisteren, 07:00
POAH! Deutz-Fahr DX 6.31 Agrostar
Gisteren, 10:00
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X167 ZITMAAIER (BEN) #692697
Gebruikt, € 5.247
-
Iseki TM 3217
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6195M met fronthef pto (HAE) #693828
Gebruikt, P.O.A.
-
Kverneland Enduro 3000 (HAE) #145290
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Vertegenwoordiger M/V
KI Kampen - Dalfsen, Nederland
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Weer
-
Maandag23° / 13°20 %
-
Dinsdag21° / 12°60 %
-
Woensdag20° / 14°70 %