Koningshoeven kiest regiogerst
Bierbrouwerij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot gaat hun brouwgerst uit de regio halen. In samenwerking met ZLTO en Agrifirm Plant zet ze een project op.
De Koningshoeven vindt maatschappelijk verantwoord produceren belangrijk. Steeds kijken de medewerkers hoe ze daarin een stapje verder kunnen gaan, bijvoorbeeld op het gebied van de inkoop van grondstoffen. Fair trade-hop wordt al jaren rechtstreeks bij boeren ingekocht. Nu nemen ze ook bij de brouwgerst een duurzaamheidsstap, door het uit de regio te halen.
Jan Wijnen begeleidt het project vanuit ZLTO.'Door brouwgerst in de regio te telen wordt de grondstofketen verkort en is er zicht vanuit de brouwerij op het product en contact met de telers.'
Tijdens het teeltseizoen zullen medewerkers van de brouwerij de percelen bezoeken. Andersom bezoeken de akkerbouwers ook de brouwerij. 'Zo ontstaat een hechte gerstketen van teler tot brouwer', zegt Wijnen.
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, editie LLTB en ZLTO
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

Kuhn GF 17012 schudder
Gebruikt, € 34.000
-

Fendt 728 Gen7 Power-Plus Setting 2
2024, P.O.A.
-

Vicon Fanex 903
2016, P.O.A.
-

JOHN DEERE X147R ZITMAAIER (HIL) #335633
Gebruikt, € 5.168
Vacatures
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL
Directeur Verenigingsbureau VAB
VAB - NL
Veldcoördinator en ecologisch medewerker Agrarisch Natuur- en Landschapsbeheer
Boerennatuur Noordwest Overijssel - Staphorst
Projectleider
Boerennatuur Noordwest Overijssel - Staphorst
Weer
-
Zaterdag11° / 3°20 %
-
Zondag9° / 4°20 %
-
Maandag8° / 1°10 %











