Kweekvis lost wereldvoedselvraagstuk op

In Kenia neemt de vraag naar vis toe, maar blijft de productie achter. Dat komt vooral omdat de productie nu te kleinschalig is en de keten beter georganiseerd moet worden.

Onderzoekers verwachten dat met een goed opgezette en duurzame kweek van meerval de visproductie in Kenia fors kan stijgen. Die voorziet de snel groeiende en in toenemende mate urbane bevolking van het land van hoogwaardige voeding.

Productieve aquacultuur

Vanuit Nederland kunnen kennis en kunde geëxporteerd worden om in Afrika een productieve aquacultuur op te bouwen. Hier liggen kansen voor het Nederlandse bedrijfsleven, stelt Wageningen UR. Die ondersteuning kan een bijdrage leveren aan de oplossing van het voedselvraagstuk.

Dat concluderen LEI en IMARES in een www.lei.wur.nl/NL/publicaties+en+producten/LEIpublicaties/?id=1272rapport na een bezoek aan Kenia. Beide organisaties voerden deze missie uit op uitnodiging van de Nederlandse ambassade in Nairobi. De onderzoekers werden begeleid door Jan van Rijsingen, een van Nederlands grootste viskwekers.