Studenten doen onderzoek in Vallei

Projectbureau SVGV en de kenniswerkplaats begeleiden de studenten. De kenniswerkplaats legt verbindingen tussen het onderwijs en het gebied de Gelderse Vallei en Eemland.

De studenten inventariseren welke ideeën er zijn over regionaal voedsel. Met als doel een plan van aanpak en een regionale voedselstrategie. Samengevat: hoe kan regionaal voedsel meer toegankelijk en aantrekkelijker worden gemaakt voor inwoners van de Gelderse Vallei en Eemland.

Gebied leren kennen

De studenten bezochten kaasboerderij en landwinkel Vanelly in Barneveld. Daarna volgde een bezoek aan het gemeentehuis van Amersfoort en de Plus-supermarkt in de Eemstad. Deze staat al 5 jaar bovenaan de scorelijstjes voor biologische en fairtrade producenten.

De dag eindigde bij projectbureau SVGV in Scherpenzeel. Eind oktober presenteren de studenten hun bevindingen.