Graanbewaring: drogen met buitenlucht

Dat vraagt de komende weken aandacht voor drogen bij partijen die nog geen 15% zijn. Het volgende schema van Agrifirm geeft aan wanneer gedroogd wordt met een partij tarwe met een temperatuur van 10 graden Celcius.

Buitenlucht - - - Luchtvochtigheid
temperatuur

• 12 °C - - - - - - - - 63%

• 10 °C - - - - - - - - 72%

• 8 °C - - - - - - - - - 82%

• 6 °C - - - - - - - - - 95%

• 4 °C - - - - - - - - - 98%

Als de buitentemperatuur 6 graden Celcius kouder is dan de tarwetemperatuur, kan tarwe van 15% vocht worden bereikt. Als de relatieve luchtvochtigheid lager is dan in de tabel aangegeven, gaat het drogen sneller.

Als er nog veel gedroogd moet worden, kan overwogen worden koude lucht op te warmen tot de tarwetemperatuur. Hierdoor neemt het droogeffect toe zonder de tarwe te koelen. Want wordt tarwe veel gekoeld, dan nemen de dagen dat gedroogd kan worden af.