Artikelen: boerderijkaas

Overzichtspagina artikelen: 'boerderijkaas' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Boeren van Amstel haalt streefbedrag in crowdfunding Amsterdammer Kaas

02-08-2024 - Amsterdam krijgt zijn eigen traditionele kaas terug. Het collectief Boeren van Amstel grijpt het 750-jarig bestaan van de hoofdstad aan om Amsterdammer Kaas te lanceren, waarmee...
Zuivelboerderij Noordam maakt beste kaas van 2024

11-04-2024 - Medewerkers van Zuivelboerderij Noordam in het Gelderse Hellouw maken elke dag kaas. Jaarlijks verwerken ze 4 miljoen kilo melk tot 500.000 kilo kaas en zuivelproducten. Onlangs werd hun...
Kaasboerderij Speksnijder extensiveert met aankoop grond

05-01-2024 - Met transitiefinanciering van Rabobank hebben melkveehouders en kaasmakers Jan-Herm Bokdam en Jan Speksnijder van Kaasboerderij Speksnijder in Lekkerkerk grond aangekocht die zij eerder...
Markt voor boerderijkaas stabiel in mei

09-05-2023 - Waar de prijzen voor fabriekszuivelproducten onder druk staan en zijn gedaald in de afgelopen maanden, blijft de prijs voor boerderijkaas in mei stabiel. Volgens de noteringscommissie voor...
Kaasboerderij De Gelder en Qarc Zuivel winnen Cum Laude Award

18-03-2023 - Kaasboerderij De Gelder uit het Friese Tijnje heeft de Den Besten Cum Laude Award gewonnen met hun 'Grutte Pier tsiiss' in de categorie 'beste kaas'. De boerenzuivelmakers Qarc Zuivel in...
Bond van Boerderijzuivelbereiders: kaasmaken kan met deze melkprijs niet uit

15-03-2023 - Meerdere bereiders van boerderijkaas schroefden het afgelopen jaar hun productie omlaag. Ze leverden meer melk aan de fabriek. Want met een kostprijs van bijna 8 euro per kilo kaas is het...
Prijzen boerderijkaas stijgen licht

06-09-2022 - Alle noteringen voor kaas gemaakt op de boerderij zijn met 35 cent per kilo gestegen. Daarmee komt de prijs voor eerstekwaliteitskaas van 16 kilo op 6,40 euro per kilo. Wel is het de vraag...
De groei is eruit bij verkoop boerderijkaas

08-06-2022 - De markt voor kaas die op de boerderij gemaakt wordt, zit in een lastige positie. Dat meldt de noteringscommissie voor boerderijkaas. Om aan de kostenstijgingen bij de productie tegemoet te...
Kaasnotering volgt hoge melkprijs niet meer

09-05-2022 - De notering van kaas gemaakt op de boerderij blijft in mei gelijk. Voor eerstekwaliteit kaas van 16 kilo ligt die daarom op 5,75 euro per kilo. De notering kan de huidige melkprijs niet...
Notering boerderijkaas plust 20 cent

06-04-2022 - Alle noteringen voor kaas gemaakt op de boerderij zijn 20 cent per kilo gestegen. Dat is 60 cent meer dan vorig jaar april, meldt de noteringscommissie.