Gemiddelde Europese melkprijs krabbelt verder op in juli

Daarmee is de gemiddelde melkprijs in juli 10 cent hoger dan in juni, een stijging van 0,3 procent. Ten opzichte van juli vorig jaar ligt het gemiddelde prijsniveau nog altijd bijna 20 procent lager.

De verschillen tussen zuivelverwerkers blijven groot. De hoogste melkprijs binnen de vergelijking werd in juli betaald door het Zwitserse Emmi met 75,17 euro per 100 kilo melk. In de Europese Unie behoorden onder meer het Spaanse Capsa Food (43,52 euro), het Franse Danone (43,25 euro), het Finse Valio (43,11 euro) en het Deense Arla (41,47 euro) tot de beter betalende ondernemingen. FrieslandCampina kwam uit op 39,99 euro per 100 kilo en lag daarmee iets onder het Europese gemiddelde.

Bij de Europese zuivelbedrijven waren de grootste prijsstijgingen zichtbaar bij Arla (+1,48 euro), het Duitse DMK (+1,43 euro) en het Birtse Saputo Dairy UK (+2,40 euro). Een aantal verwerkers hield de melkprijs stabiel. Dat gold voor het Duitse Hochwald, het Franse Sodiaal en het Ierse Tirlán. Bij Tirlán werd tijdelijk een extra weersgerelateerde steunbetaling uitgekeerd vanwege de droogte in Ierland.

Tegenover de stijgers stonden enkele opvallende dalers. Valio verlaagde de melkprijs met 2,91 euro per 100 kilo, nadat de onderneming eerder al een neerwaartse correctie had doorgevoerd. Ook het Poolse Mlekpol (-2,44 euro), Danone (-0,24 euro), FrieslandCampina (-0,24 euro) en Capsa Food (-0,10 euro) noteerden lagere melkprijzen. In de Verenigde Staten zakte de Klasse III-melkprijs met 63 cent per 100 kilo door lagere vet- en eiwitwaarderingen.

Ondanks het lagere prijsniveau blijft de melkproductie in Nederland toenemen. In de eerste zeven maanden van 2026 lag de Nederlandse melkaanvoer 4,4 procent boven het niveau van dezelfde periode vorig jaar. Ook in juli groeide de aanvoer nog met bijna 3 procent. Volgens ZuivelNL hebben het definitieve einde van de derogatie en de lagere melkprijzen tot nu toe nauwelijks een remmende invloed op de omvang van de melkplas. Wel neemt het groeitempo sinds het tweede kwartaal geleidelijk af.

Melkproductie in Europa

Ook elders in Europa bleef de melkproductie stevig groeien. De Europese melkaanvoer lag in het eerste halfjaar van 2026 bij elkaar opgeteld 3,5 procent hoger dan een jaar eerder. België, Duitsland en Nederland lieten opnieuw duidelijke productiestijgingen zien. Opvallend was de daling van de melkproductie in Ierland sinds april en de eerste productieterugval in jaren in Polen.

Niet alleen in Europa, maar ook in andere belangrijke exporterende zuivellanden groeide de melkproductie. In juni steeg de aanvoer met 3 procent in de Verenigde Staten, met 11,6 procent in Uruguay en met 4,5 procent in Nieuw-Zeeland. Argentinië noteerde opnieuw een groei van circa 2 procent. Daardoor lag de gezamenlijke melkproductie van de belangrijkste exporteurs in het eerste halfjaar van 2026 per saldo 3,3 procent hoger dan een jaar eerder.