‘De eerste 10 ton van de uienoogst zijn we nu al kwijt’

Volgens Monster is er in Nederland voor wat betreft de signalen die hij in de praktijk hoort, sprake van een tweedeling. ‘Als je nu belt met collega’s uit het noorden van het land, dan lijkt het mee te vallen. Maar als ik een dag alleen maar spreek met akkerbouwers uit het zuidwesten van het land, dan is het beeld compleet anders. Dan zou je denken dat er komend jaar een chronisch tekort komt.’

Monster is naast voorzitter van VTA zelf akkerbouwer in Flevoland in de buurt van Biddinghuizen. Over de opbrengsten van de uien maakt hij zich de meeste zorgen. ‘Ook in Flevoland zie ik nu al percelen zaaiuien waarvan het loof snel slijt, terwijl het gewas nog niet aan het strijken is. Mijn indruk is dat de vroegst gezaaide uien er nu het beste voorstaan.’

Afrijping gaat snel

Zeker in het zuidwesten van het land gaat de afrijping van de zaaiuien snel volgens de VTA-voorzitter. Komende week wordt daar al volop gerooid, verwacht hij. In het noorden van het land, zeker in Groningen maar ook in de Noordoostpolder, staan sommige percelen nog mooi groen en volop in de groei. Van Drenthe heeft Monster de indruk dat het iets droger is en de uien al wat verder zijn in de afrijping ten opzichte van de rest van Noord-Nederland.

Het kan niet anders of de hitte en de droogte gaan gevolgen hebben voor de opbrengsten, stelt de VTA-voorzitter. ‘De eerste 10 ton zijn we al kwijt. Veel gewassen hebben op het moment dat ze vol op de bol moesten groeien te weinig vocht gehad. Dat gaan we terugzien in de tonnen per hectare.’

Het opbrengstverlies van naar schatting 10 tot 15 procent gaat vooral zitten in de maatsortering. Volgens Monster staan er voldoende planten op een hectare, maar blijven de uien een slag kleiner. ‘Er zal veel vraag komen naar grove uien’, voorspelt hij.

Verschil vroeg en laat gepoot

Over de aardappelen is de VTA-voorzitter vooralsnog wat voorzichtiger, maar ook dit zal geen topoogst worden, zoveel is volgens hem zeker. Hij ziet grote verschillen tussen regio’s en tussen vroeg en laat gepote percelen. ‘De gewassen in onze regio die nu nog mooi groen staan, zijn meestal op tijd gepoot. Vaak zijn dat ook de gewassen met nu al de meeste kilo’s onder de struiken en het meeste groeipotentieel nog.’

Juist september en oktober zijn voor de uiteindelijke aardappelproductie enorm belangrijk. Voorwaarde is dan wel dat er voldoende sterk loof op het gewas staat en dat er genoeg aanvoer is van vocht. Monster: ‘Het is hopen op meer neerslag de komende periode. Maar voor veel percelen in met name het zuidwesten van het land vrees ik dat het te laat komt. Daar zijn de aardappelgewassen vaak al volledig versleten.’

Blijf op de hoogte van de situatie rondom de droogte via onze themapagina