Signalen voor een betere eiwitbenutting melkkoe

Met de Melksignalenkaart kunnen melkveehouders en voeradviseurs bepalen hoe efficiënt koeien voereiwit omzetten naar melk. Ook kunnen ze zien met welke aanpassingen in het rantsoen de eiwitbenutting nog beter kan zonder dat de melkproductie daalt.

De eerste figuur van de Melksignalenkaart geeft een eerste indruk van de eiwitbenutting op basis van het eiwitpercentage en het ureumgehalte. Hoe lager het ureumgetal, hoe minder eiwit onbenut verloren gaat. Scoort de veestapel in het groene gebied, dan is de eiwitbenutting hoog. Scoort de veestapel daarbuiten, dan geven pijlen aan hoe de eiwitbenutting kan worden verbeterd.

Persistentie belangrijk

De persistentie van de melkproductie is een belangrijk kengetal om te bepalen of de productie op peil blijft als minder eiwit wordt gevoerd. Persistentie wordt berekend door de dagproductie van de koeien met meer dan 200 lactatiedagen te delen door de dagproductie van de groep koeien met 41 tot 80 dagen lactatiedagen.

De uitkomst wordt vermenigvuldigd met 100 procent. Een score van lager dan 65 procent staat voor slecht persistent, 65 tot en met 69 procent is laag persistent, 70 tot en met 74 procent is persistent, 75 tot en met 79 procent goed persistent en meer dan 80 procent is hoog persistent.

Een score van meer dan 90 procent betekent meestal niet meer dat de koeien erg persistent zijn. Het kan erop duiden dat koeien na het afkalven niet goed opstarten en de productie in het begin van de lactatie achterblijft.

Lees ook: Koe en Eiwit: minder ruw eiwit in het rantsoen loont

Door persistentie en melkureum uit te zetten in een diagram, wordt via de Melksignalenkaart zichtbaar in hoeverre het lukt om een hoge eiwitbenutting en een hoge productie te combineren. Bedrijven in het donkergroene gebied presteren optimaal.

De positie in het diagram geeft aan welke verbeteringen mogelijk zijn. De cijfers op de kaart corresponderen met de voedingsadviezen in een bijbehorende tabel die vervolgens worden vertaald in concrete rantsoenaanpassingen.