Europese voedselwaakhond: voedsel blijft ruim binnen residulimieten

De organisatie baseert zich op de resultaten van meer dan 125.000 voedselmonsters die in heel Europa zijn verzameld. Het nieuwste rapport bevestigt, net als voorgaande jaren, dat het risico voor de menselijke gezondheid van pesticideresiduen in levensmiddelen laag blijft.

Het rapport van EFSA analyseert gegevens van drie controleprogramma's: EU-gecoördineerde bemonstering die een representatief beeld geeft van de EU-markt, nationale controles uitgevoerd door autoriteiten en bemonstering in het kader van verscherpte grenscontroles.

EU-gecoördineerde bemonstering

Elk jaar verzamelen en rapporteren de EU-lidstaten, samen met Noorwegen en IJsland, duizenden monsters van een groep veel geconsumeerde levensmiddelen aan EFSA om een ??representatief beeld te geven van de EU-markt. Dezelfde producten worden elke drie jaar bemonsterd om trends in de tijd te volgen.

In 2024 verzamelden de nationale voedselveiligheidsautoriteiten 9.842 monsters van aubergines, bananen, broccoli, gekweekte paddenstoelen, grapefruits, meloenen, paprika's, tafeldruiven, extra vierge olijfolie, tarwekorrels, rundervet en kippeneieren.

Van deze monsters bleek 98,8 procent te voldoen aan de EU-wetgeving, een resultaat dat consistent is met de 98,7 procent die in 2021 werd geregistreerd, toen dezelfde selectie producten werd geanalyseerd.

In 43,1 procent van de monsters werden geen meetbare pesticideresiduen aangetroffen, terwijl 54,5 procent een of meer residuen binnen de maximale residulimieten (MRL's) bevatte. In 2,4 procent van de monsters werden de MRL's overschreden, waarvan 1,2 procent als niet-conform werd bevestigd. Dat betekent dat ze de MRL overschreden na rekening te houden met de meetonzekerheid.

Nationale controleprogramma's

De meeste monsters in het rapport zijn verzameld in het kader van de meerjarige nationale controleprogramma's (MANCP). De MANCP vullen de door de EU gecoördineerde bemonstering aan door rekening te houden met factoren zoals het belang van voedingsmiddelen in de handel of het nationale voedingspatroon, historisch hoge residuniveaus of niet-naleving, gebruikspatronen van pesticiden en de capaciteiten van nationale laboratoria.

Van de 86.449 monsters bleek 98,2 procent te voldoen aan de MRL's van de EU, een niveau dat consistent is met voorgaande jaren, waaronder 98 procent in 2023 en 97,8 procent in 2022.

In bijna 60 procent van deze monsters (58,4 procent) werden geen meetbare pesticideresiduen aangetroffen en slechts 38,3 procent bevatte een of meer residuen binnen de MRL's. De limieten werden overschreden in 3,3 procent van de monsters, waarvan 1,8 procent niet-conform bleek te zijn.

Veiligheidsdrempels

De wetenschappers van EFSA hebben ook beoordeeld of consumenten blootgesteld zouden kunnen worden aan residuniveaus boven de veiligheidsdrempels. De beoordeling bevestigt een laag risico voor de consumentengezondheid door de geschatte blootstelling aan pesticideresiduen in de geteste voedingsmiddelen in 2024.

Net als bij het door de EU gecoördineerde bemonsteringsprogramma nemen de autoriteiten in de lidstaten in geval van niet-naleving maatregelen die in verhouding staan ??tot het bijbehorende risico voor de consument.

Invoercontroles

Voor het eerst maakt het rapport van EFSA duidelijk onderscheid tussen bevindingen uit monsters die zijn genomen in het kader van specifieke EU-verordeningen voor verscherpte invoercontroles. In voorgaande jaren waren deze monsters opgenomen in het MANCP. Deze controles worden uitgevoerd aan de EU-grenzen en richten zich op bepaalde gevaren, zoals pesticiden of microbiologische besmetting, voedingsmiddelen en landen die door de lidstaten zijn aangewezen als landen die nauwlettender moeten worden gecontroleerd.

In deze gevallen wordt de zending aan de grens tegengehouden, totdat de laboratoriumresultaten beschikbaar zijn. Het product wordt in de EU-markt gebracht als de laboratoriumresultaten bevestigen dat het product voldoet aan de EU-regelgeving.

Van de 39.433 geïmporteerde voedselmonsters die in het kader van deze controles zijn geanalyseerd, bevatte 38,3 procent geen meetbare residuen en 56,2 procent pesticideresiduen binnen de wettelijk toegestane limieten. Ongeveer 5,5 procent overschreed de EU-limieten, waarvan 3,6 procent niet-conform was. Deze niet-conforme partijen werden de toegang tot de EU-voedselmarkt ontzegd.