PFAS in eieren van hobbykippen door wormen

Uit het onderzoek komt naar voren dat regenwormen uit tuinen waar hobbykippen scharrelen hoge concentraties PFAS bevatten. De samenstelling van de aangetroffen PFAS-soorten komt overeen met die in de eieren. Volgens het RIVM binden de stoffen sterk aan de wormen en hopen ze in het dier op. Daardoor worden de PFAS-gehaltes vele malen hoger dan in de omliggende bodem.

Het RIVM besloot tot het onderzoek naar aanleiding van berichtgeving van de NOS. Daaruit bleek dat hobbykippen in grote delen van het land vervuilde eieren opleveren. In regio's zoals Zuid-Holland wees Arcadis in 2024 al in dezelfde richting. Volgens deze advies- en ingenieursorganisatie bleken wormen daar de belangrijkste bron van PFAS en niet het chemiebedrijf Chemours.

Commerciële eieren wel onder Europese normen

Het RIVM herhaalt dat het advies om geen eieren van hobbykippen te eten nog altijd geldt. Commerciële eieren voldoen wel aan Europese normen. Dit komt vooral omdat legkippen in de reguliere pluimveehouderij minder buiten komen en nauwelijks wormen eten. Eerder onderzoek van Urgenda, Herenboeren en Caring Farmers wees ook al uit dat de eieren van kleinschalige commerciële pluimveehouders vrijwel altijd onder de PFAS-norm blijven.

Volgens RIVM-onderzoeker Joke Herremans kan de consumptie van eieren van hobbykippen gevaarlijk zijn. Inname van PFAS door het eten van enkele eieren kan gelijk staan aan een jaar lang PFAS via eten en drinken. Vooral kinderen en mensen met een zwak immuunsysteem lopen risico, stelt Herremans.