Nieuwe topman gaat expansie insectenkweker en eiwitproducent Protix leiden

Protix, gevestigd in het Noord-Brabantse Den Bosch, is wereldwijd marktleider in eiwitten uit insecten die zijn gekweekt op reststromen. Deze worden toegepast in diervoeders en humane voeding. Het bedrijf werkt aan een wereldwijde expansie met nieuwe fabrieken in onder meer Zuid-Korea en de Verenigde Staten. Van der Meer gaat leiding geven aan die expansie.

De nieuwe Protix-CEO heeft bijna dertig jaar ervaring en bekleedde bestuurs- en senior managementfuncties bij grote internationale bedrijven zoals Unilever, Mowi, Vion Food Group, Klaas Puul, Storteboom Food Group en Tyson Foods. De laatste jaren is hij zich steeds meer gaan richten op alternatieve eiwitten, van algen en planten tot mycoproteïnen en kweekvlees.

Toekomst voor eiwitten uit insecten

'Met de stijgende vraag naar vlees en vis en de behoefte aan duurzamere voedselketens, ben ik verheugd leiding te geven aan een bedrijf dat vooroploopt in de verandering van het voedselsysteem. Ik zie een mooie toekomst voor ingrediënten uit insecten en kijk ernaar uit om de ontwikkeling van een circulair voedselsysteem verder te versterken', aldus de nieuwe topman in het persbericht over zijn benoeming.

Protix trok in de afgelopen jaren vooraanstaande investeerders aan als de Amerikaanse vleesverwerker Tyson Foods en de Europese Investeringsbank (EIB). Het bedrijf stuitte ook op kritiek. Zo trok Wakker Dier in maart van dit jaar aan de bel bij landbouwminister Femke Wiersma over het ontbreken van dierenwelzijnsregels voor de snelgroeiende insectenkwekerijen. Daarbij werd de kwekerij van het Brabantse bedrijf in Bergen op Zoom genoemd.