'Het is een tarwejaar volgens het boekje'

Vanwege de neerslag in de afgelopen dagen staan veel combines nu weer even in de schuur, maar vooral afgelopen vrijdag en zaterdag zijn akkerbouwers flink opgeschoten met de graanoogst. Volgens afzetmanager Aart den Bakker van Agrifirm is een dag of tien geleden in Limburg de eerste wintertarwe geoogst. Inmiddels is in die provincie al 70 procent van het land. 'Dat geldt ook voor ons werkgebied in Noord-Brabant en Zeeland.'

In de Haarlemmermeer en Flevoland, waar tarwe doorgaans iets later rijp is, hebben telers vooral vrijdag en zaterdag flink meters kunnen maken. Alleen in Noord-Nederland is nog nauwelijks tarwe gedorst. 'De opbrengsten zijn tot dusver heel goed', stelt Den Bakker. 'Op de meeste percelen ligt de korrelopbrengst tussen de 10 en 11 ton per hectare.'

Daarnaast ziet de kwaliteit van het graan er goed uit, al is het vochtpercentage met 16 tot 17 procent soms aan de hoge kant. In dat geval hebben akkerbouwers extra droogkosten, omdat het vochtpercentage op 15 procent moet liggen. De afzetmanager van Agrifirm constateert dat de tarweoogst nu stilligt, door de hevige regen die later in het weekend in sommige teeltgebieden is gevallen.

Goede start voor zaaien

Vanuit het zuidwesten meldt verkoopmanager Bram de Visser van FarmPlus dat ook in dit deel van Nederland de tarweopbrengsten goed zijn. Hij spreekt van een 'tarwejaar volgens het boekje'. Volgens de Visser is dat onder meer te danken aan de goede start van afgelopen najaar.

De meeste telers konden vroeg zaaien en hebben dit voorjaar ook op tijd bemest, geeft De Visser aan. 'Bij de start van het uitrijdseizoen konden ondernemers direct profiteren van de uitstekende omstandigheden.'

Daarna heeft de tarwe door een vroege stikstofgift op tijd kunnen ontwikkelen en vervolgens kwam er een droog voorjaar met veel zon. De korrelvulling was goed en telers oogsten nu gemiddeld tussen de 10 en 10,5 ton wintertarwe, met soms uitschieters richting 12 ton per hectare. 'Daarbij is de kwaliteit zeldzaam goed', geeft De Visser aan.

FarmPlus ontving op 1 juli op de vestiging in het Zeeuwse Wemeldinge al de eerste wintertarwe met een goed vochtpercentage en een hoog hectolitergewicht. Vanaf 10 juli zette de tarweoogst met grotere aanvoer serieus door. Dat is uitzonderlijk vroeg.

Verder zegt De Visser dat afgelopen weekend veel tarwe is gedorst en dat sommige akkerbouwers ook 's nachts zijn doorgegaan. 'Met de huidige oogstcapaciteit kan er zeker bij lange dagen in een paar dagen tijd veel gebeuren.'

Schot vormt nog geen risico

De FarmPlus-verkoopmanager verwacht dat graantelers eind deze week weer verder kunnen met combinen. 'Dan is de wintertarweoogst met een paar dagen ook klaar. Voor schot hoeven boeren voorlopig niet bang te zijn, dat risico is er alleen als het vanaf nu echt langdurig nat blijft. Dat lijkt niet te gebeuren. Het is nu alleen onderin het gewas nat, de korrels waaien wel droog.'

Agrifirm en FarmPlus melden dat de wintergerstoogst al een tijdje in de opslag ligt. 'Telers konden profiteren van de mooie dorsomstandigheden en de opbrengsten lijken keurig. Ze variëren van 8,5 ton tot 12 ton per hectare', zegt Den Bakker.

Voor wat betreft de winterbrouwgerst, waarvoor Agrifirm-leden een extra premie krijgen, ziet de kwaliteit er goed uit. 'Het eiwitgehalte is in orde en dat geldt ook voor het aandeel volgerst; korrels groter dan 2,5 millimeter', aldus de afzetmanager van Agrifirm.

Met de oogst van zomergranen moeten veel akkerbouwers geduld hebben. Vooral zomertarwe heeft nog tijd nodig om goed te kunnen afrijpen. Wel zijn sommige telers in Oost-Nederland al gestart met het combinen van zomergerst. De eerste opbrengsten hiervan lijken goed.