Lichte plus voor boter, andere zuivelnoteringen stabiel

De ZuivelNL-notering voor boter komt deze week uit op 589 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dit is een plus van 2 euro in vergelijking tot vorige week. De notering voor vollemelkpoeder blijft met 359 euro gelijk aan die van vorige week.

De noteringen voor mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden en mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden blijven stabiel op respectievelijk 237 euro en 224 euro. De ZuivelNL-notering van weipoeder bedraagt, net zoals vorige week, 63 euro.

Plus voor Global Dairy Trade

In Nieuw-Zeeland steeg de Global Dairy Trade dinsdag 7 mei met 1,8 procent. Daarmee komt deze uit op 1.106 punten. De vorige keer, twee weken geleden, kwam de graadmeter niet hoger dan 1.086 punten.

Bijna alle producten, met uitzondering van lactose, stegen ten opzichte van een notering eerder. Boter kwam 2,1 procent hoger uit en vollemelkpoeder 2,4 procent. Lactose kwam 1,3 procent lager uit dan twee weken eerder.

De Global Dairy Trade wordt beschreven als veiling die een goede weergave geeft van het sentiment op de wereldmarkt.