Uientelers profiteren van ongekende marktsituatie

De uienprijzen op de landbouwbeurzen stijgen deze week tot maximaal 50 euro per 100 kilo voor de grofste sortering. Voor levering later in het seizoen worden nog hogere prijzen geboden. Marktpartijen spreken van een ongekende marktsituatie met volop vraag en een beperkt aanbod.

Uientelers+profiteren+van+ongekende+marktsituatie
© Koos v.d. Spek

'Het is een duidelijke vraagmarkt voor uien', stelt Jaap Monster, lid van de uiencommissie van VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) en zelf akkerbouwer in Flevoland. 'Uientelers zitten in een mooie positie en lijken te kunnen vragen wat ze willen. Voor levering op april en mei worden inmiddels prijzen geboden van 60 euro per 100 kilo, blijkt uit de transacties op de VTA-lijsten. Alleen zijn er volgens mij niet veel echt vrije partijen meer te koop.'

Een prachtig afzetjaar voor uientelers dus, constateert Monster. Hij tekent daarbij wel aan dat zeker niet iedere teler daarvan kan profiteren. 'De verschillen zijn opnieuw groot. In het zuidwesten waren de opbrengsten veelal laag vanwege de droogte, dat geldt zeker voor uienpercelen waar watergeven niet mogelijk was. Maar ook in Flevoland zijn er bedrijven die vanwege fusarium tegenvallende oogsten hebben.'

Rustiger richting jaarwisseling

Monster heeft de indruk dat de handel richting de jaarwisseling wat rustiger wordt. Het was dit seizoen tot dusver volgens hem een groot voordeel dat Afrikaanse bestemmingen vroeg aan de markt waren. 'Ondanks de hoge prijzen zijn de volumes goed blijven doorlopen. De afzet naar Senegal wordt nu traditioneel wat minder, maar gelukkig gaan er nog steeds veel uien naar landen als Ivoorkust, Guinee en Mauretanië.'

Wim Waterman van handelsbedrijf Waterman Onions in Emmeloord ziet ook de exportvolumes nu afnemen. Hij vertelt dat West-Afrikaanse bestemmingen nog wel behoefte hebben aan Nederlandse uien, maar dat het steeds afwachten is in hoeverre de hoge prijzen daar betaald kunnen worden vanwege de beschikbaarheid van deviezen. 'Het is in elk geval zeker dat Senegal binnenkort de grenzen sluit.'

Voldoende aanbod

Een verdere prijsstijging op de uienmarkt verwacht Waterman voorlopig niet. De handelaar gaat ervan uit dat de vraag na de jaarwisseling afneemt en dat in Europa er nog voldoende aanbod is voor de komende maanden. 'De hoge prijs van nu heeft een remmende werking op onze export, al liggen we qua exportvolume wel prima op koers natuurlijk. De Nederlandse ui is nu de duurste in de markt en daarom gaan afnemers op zoek naar alternatieven. Het liefst kiezen ze voor lokaal aanbod. Verder duurt het ook niet lang meer voordat de eerste uien vanuit het zuidelijk halfrond onze kant opkomen.'

Over de kwaliteit van de Nederlandse uien die nu nog beschikbaar zijn, zegt Monster dat de meeste slechte partijen wel weg zijn. 'Dat is het voordeel van de goede prijsvorming vroeg in het seizoen. De markt bood steeds voldoende gelegenheid om te kunnen blijven leveren.' Waterman is minder positief. Hij ziet in de praktijk diverse partijen waarvan de kwaliteit niet overhoudt. 'Fusarium en natrot zorgen voor veel viezigheid in de verwerking. Sorteerders hebben daar veel werk aan.'


Vooral gele uien

De goede marktsituatie is vooral van toepassing op gele uien. De rode uien hobbelen daar op gepaste afstand achteraan, constateren zowel Monster als Waterman. Op de landbouwbeurzen noteren de rode uien deze week zo'n 15 tot 20 euro per 100 kilo lager dan de gele uien.

Probleem voor de rode uien is het missen van de vroege export naar Azië, legt Waterman uit. 'India heeft op de Aziatische markt dit jaar geen gaten laten vallen en daarom valt voor ons de afzet van rode uien tegen. Op deze markt hebben we nog het geluk dat de rode uien in het zuchtje meegaan van de gele uien en daarom vallen de prijzen niet helemaal tegen. Sommige afnemers zijn geneigd voor rood te kiezen als geel niet beschikbaar is of als ze geel te duur vinden.'

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer