Delphy: nog genoeg uitdagingen in biologische perenteelt

Nieuws Fruitteelt Job Hiddink 15 jan 2022 om 10:30uur

De biologische perenteelt staat voor allerlei uitdagingen. Dat liet adviseur biologische fruitteelt Gerjan Brouwer van Delphy deze week weten in een presentatie tijdens de online Biokennisweek.

Foto: VidiPhoto

DRIEL – Roemeens personeel plukt dinsdag de eerste conferenceperen op de percelen in Driel van fruitbedrijf VOF van Lutterveld uit Kesteren. De 12 ha. peren langs de dijk worden in veertien dagen geplukt. Omdat het in verband met de coronacrisis steeds lastiger wordt om werknemers uit Polen te krijgen, komen er steeds meer Roemeense arbeidsmigranten naar Nederland om de oogst binnen te halen. Volgens bedrijfsleider John Looijen is de kwaliteit van de peren dit jaar zeer goed, ondanks de hitte de afgelopen weken en de nachtvorst in het voorjaar. “We hebben zowel de appels als de peren beregend deze zomer en dat heeft goed uitgepakt. Het zijn grote en gladde peren geworden.” De meeste peren gaan na koeling weg voor export. Lutterveld heeft in Kesteren en Driel 80 ha. appels en peren.

Brouwer noemt schurft de belangrijkste ziekte in de biologische perenteelt. Preventieve maatregelen, zoals het stimuleren van de bladvertering, een open boomvorm, een beheerste groei en een matige bemesting, worden steeds belangrijker. In Nederland zijn enkel zwavel en bicarbonaten nog toegelaten voor de bestrijding van schurft.

Toepassing van koper, wat in sommige landen nog is toegelaten in de biologische teelt, staat ter discussie. Nog meer dan in de gangbare teelt is er behoefte aan meer informatie over de levenscyclus van schurft bij peer, het effect van hygiënemaatregelen en plantversterkers.

Bacterievuur

Verder werden ook bacterievuur, pseudomonas en kanker als belangrijke ziekten genoemd. Opvallend is dat stemphylium in de biologische teelt in Nederland een minder grote rol speelt dan gangbaar. Wat betreft de plagen is de perengalmug in toenemende mate een probleem. Tegen de mug zijn weinig middelen beschikbaar.

Verwijderen van aangetaste vruchtjes is op dit moment het meest effectief. Door het handwerk is dat wel erg arbeidsintensief. De sector is op zoek naar methoden om de perengalmug met (feromoon) vallen te onderscheppen. De fruitmot en de perenzaagwesp staan op nummer twee en drie als meest voorkomende plagen. Perenbladvlo is volgens Delphy in de biologische teelt een minder groot probleem dan in de gangbare teelt.

Stinkwantsen

Brouwer meldt daarnaast dat stinkwantsen een opkomend probleem zijn in de biologische perenteelt. Dat geldt voor zowel de bruin gemarmerde stinkwants in de zuidelijke landen als in Nederland en België de roodpoot schildwants en de grauwe veldwants. Overigens is de Delphy-adviseur namens Nederland vertegenwoordigd in het Europese Biofruitnet. Het netwerk is bedoeld om informatie uit te wisselen om op die manier de sector te versterken.