Varkenshouders besparen kosten met MijnVoer

Varkenshouders die via MijnVoer inkopen, laten een onafhankelijk voeradviseur de samenstelling van het voer berekenen. 'Daarbij zorgen we ervoor dat het voer steeds dezelfde samenstelling heeft. Die constante samenstelling heeft in de praktijk betere resultaten op de varkensbedrijven tot gevolg', zegt directeur Petra Tielemans van MijnVoer.

'Via het platform kan de veehouder verschillende aanbieders online vergelijken en inkopen voor een scherpe prijs. Het voer wordt speciaal voor de veehouder geproduceerd door een van de twintig aangesloten mengvoerbedrijven.'

Voordeel berekenen

MijnVoer heeft Wageningen Economic Research gevraagd om te berekenen wat het voordeel is van de scherpere voerprijzen en de verbetering van de technische resultaten. De voerprijzen die MijnVoer heeft berekend voor de klanten, zijn daarbij vergeleken met de prijzen zoals die bij Wageningen Economic Research bekend zijn via Agrimatie. De prijs van zeugenvoer is bij MijnVoer over 2019 en 2020 gemiddeld 3,70 euro lager, van biggenvoer 8,60 euro lager en van vleesvarkensvoer 2,00 euro lager. Dit geldt dan voor mengvoer, niet voor brijbedrijven of bedrijven die zelf droge grondstoffen aankopen.

Uitgangspunten voor de verbetering van de technische resultaten zijn gebaseerd op de resultaten die de MijnVoer-bedrijven in de praktijk halen. De constante samenstelling van het voer zorgt voor 1,5 big per zeug per jaar meer met een daling van de gezondheidskosten per zeug met 4,60 euro per jaar. Bij vleesvarkens levert het een 50 gram hogere groei per dag op en een daling van de voerconversie met 0,15 punten.

Spreiding van kengetallen

'Die uitgangspunten zijn voor rekening van MijnVoer', zegt onderzoeker Robert Hoste van Wageningen Economic Research. 'We hebben gekeken of deze verbeteringen haalbaar zouden kunnen zijn. Daartoe hebben we de gekeken naar de spreiding van deze kengetallen', legt hij uit.

'Die standaardafwijking van het gemiddelde, zowel naar boven als beneden, is bijvoorbeeld 2,5 voor het aantal biggen per zeug per jaar, 37 euro voor de gezondheidskosten, 61 gram voor de groei van de vleesvarkens en 0,22 voor de voerconversie. De verbeteringen die MijnVoer aangeeft, vallen binnen die standaardafwijking, dus die zijn voor bedrijven met gemiddelde resultaten in principe haalbaar.'

Meerdere landen

De berekeningen zijn vervolgens uitgevoerd voor meerdere Europese landen. Behalve Nederland ook België, Denemarken, Duitsland, Frankrijk, Spanje en het Verenigd Koninkrijk. Daarbij is gebruikgemaakt van de cijfers van 2019 van InterPIG, een onafhankelijk forum van varkenseconomen in zeventien landen. Voor de berekeningen van de kostprijs van biggen geldt daarbij 30 kilo als uitgangspunt.

Uit de berekeningen volgt dat er met de MijnVoer-aanpak flinke kostenvoordelen haalbaar zijn. In Nederland dalen de voerkosten voor de biggen zelf met 2,9 euro. Gerekend met een big van 25 kilo is dat verschil 2,40 euro. De voerkosten voor de zeugen zijn 1,90 euro lager. Daarnaast leveren de verbetering van de biggenproductie en de lagere voerkosten 1,50 euro voordeel op. In totaal voor een big van 30 kilo 6,30 euro en voor een big van 25 kilo 5,80 euro.

Gesloten bedrijf

Voor een gesloten bedrijf komen de berekeningen van Wageningen Economic Research uit op een voordeel van 16 cent per kilo karkasgewicht, dus bij een slachtgewicht van 100 kilo is dat 16 euro per vleesvarken. Het voordeel voor alleen vleesvarkens is in de Nederlandse situatie bij opleg van biggen van circa 25 kilo 10 cent per kilo geslacht gewicht.

Van de voordelen die hier zijn berekend, moeten dan nog wel de kosten van de onafhankelijke voeradviseur worden afgetrokken. Ook gelden deze berekeningen voor bedrijven met gemiddelde resultaten, die volledig mengvoer gebruiken.