Nieuwe VKI-formulieren pluimvee per 1 januari
Bij het leveren van vleeskuikens of ander pluimvee aan de slachterij moeten per 1 januari 2021 nieuwe formulieren voor de voedselketeninformatie (VKI) worden gebruikt. Het formulier moet minimaal 24 uur vooraf bij de slachterij aanwezig zijn.
Al in september zijn de vleeskuikenhouders geïnformeerd over de veranderingen die nu ingaan. Voor vleeskuikenhouders die produceren bij een bezettingsdichtheid van 33 kilo per vierkante meter of meer (categorie 2 en 3), gelden aanvullende eisen bij het opgeven van de mortaliteit. Naast de totale mortaliteit moeten ze de gecumuleerde mortaliteit uitrekenen. Dat kan met de rekentool op de site van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl).
Er geldt een maximumnorm voor de gecumuleerde dagelijkse sterfte (mortaliteit). Als die hoger is dan de norm, geldt het koppel als risicokoppel. Daarbij moet de reden voor de hogere uitval worden aangegeven. De norm is: 1 procent + 0,06 procent x slachtleeftijd in dagen van het koppel. Reken hierbij vanaf de opzetdatum (waarbij we ervan uitgaan dat de kuikens een dag oud zijn) en slachtdatum (de melding vleeskuikenhouder).
Rekenvoorbeeld
Voorbeeld: opzetdatum is 1 maart (dag 1 voor de kuikens), slachtdatum is 8 april (dag 39). De norm voor dit koppel is: 1 procent + (0,06 procent x 39) = 1 procent + 2,34 procent = 3,34 procent.
Op de nieuwe VKI-formulieren moeten ook wat meer gegevens worden ingevoerd. Bij de pluimveehouder wordt ook gevraagd naar het e-mailadres. Dat geldt ook voor de dierenarts en de slachterij. Daarnaast moeten van de voerleverancier naam, adres, postcode en woonplaats volledig worden ingevuld.
De formulieren zijn terug te vinden op de website van Avined. De nieuwste formulieren die per 1 januari 2021 gebruikt moeten worden, staan daarbij onderaan het rijtje.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3025E EU - RH Driving (BV) #23657
Gebruikt, € 19.250
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa 4WD XL (MM) #28779
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson RK 451 DN
2023, € 8.500
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %