Denemarken+kampt+met+lege+slachthaken
Nieuws
© TWan Wiermans

Denemarken kampt met lege slachthaken

Deense slachterijen kampen met lege slachthaken. Volgens de voorlopige cijfers van de Deense overkoepelende organisatie voor landbouw en voedselindustrie L&F werden in 2019 17 miljoen varkens geslacht. Dat zijn ruim 1,3 miljoen dieren minder dan in 218, meldt meldt Agra Europe.

Tegenover een tekort aan slachtvarkens in eigen land staat een gestegen export van overwegend biggen. Volgens L&F steeg die ten opzichte van 2018 met ongeveer 490.000 biggen tot een nieuw record van 15 miljoen. Er was ook een toename van 3,4 procent in de export van vleesvarkens tot 242.140 dieren. De buitenlandse verkoop van zeugen daarentegen is gehalveerd tot 23.800.

De hogere export van levende dieren, maar vooral het lagere aantal slachtingen, hadden een negatieve invloed op de vleesexport van Denemarken in 2019. Tussen januari en oktober daalde de internationale varkensvleesverkoop van Denemarken met 10,3 procent tot bijna 1,15 miljoen ton.

China

De omzet in derde landen steeg met 18,7 procent tot 527.000 ton als gevolg van een stevige omzet in China. De verkoop op de interne markt van de Europese Unie daalde merkbaar met 25,7 procent tot 620.630 ton.

Bekijk meer over:

Weer

  • Maandag
    23° / 8°
    10 %
  • Dinsdag
    23° / 9°
    10 %
  • Woensdag
    21° / 11°
    80 %
Meer weer