Nieuws

Vegetarische hamburger dringt door tot treinstations

Algemeen Jan van Liere 11 sep 2018 om 13:26uur

Treinreizigers kunnen zich binnenkort tegoed doen aan hamburgers van De Vegetarische Slager. Alle vestigingen van stations-snackbarketen Smullers nemen de vegetarische variant op in het assortiment.

Jaap Korteweg, drijvende kracht achter De Vegetarische Slager, heeft dat laten weten aan aan nieuwssite Nu.nl. Hij verwacht door de samenwerking 'behoorlijke volumes' te kunnen afzetten.

Smullers, nu nog eigendom van de Nederlandse Spoorwegen, heeft in totaal dertig snackbars op de grotere NS-stations. Begin augustus werd bekend dat Smullers per 1 februari wordt overgenomen door het Franse Lagardere.

Vijftien landen

De Vegetarische Slager werd in 2010 opgericht door de West-Brabantse akkerbouwer Korteweg. De vleesvervangers van het bedrijf liggen inmiddels in meer dan 3.500 winkels en ze zijn verkrijgbaar in vijftien landen. Online supermarkt Picnic heeft ze sinds kort ook in het assortiment.