Agrifirm Jongerendag in teken van voedsel

In theater Orpheus in Apeldoorn werd er, onder leiding van dagvoorzitter Art Rooijakkers, gepraat over waarom we onze dieren gebalanceerd en perfect uitgemeten voedsel geven, maar dat bij onszelf niet lukt.

Kjelt van Bommel van TNO voorspelde dat er over een aantal jaar een 3D voedselprinter bij de consument in de keuken staat. 'Diverse voedselproducten uit de supermarkt worden al 3D geprint en binnen aanzienbare tijd kan de consument dit zelf thuis ook.'

In de pauze werden bijzondere snacks geserveerd, zoals meelwormen en sprinkhaan in knoflooksaus. De aanwezigen konden een poging doen deze versnaperingen te verorberen.