Volautomatische machine oogst asperges selectief

Het bedrijf presenteerde donderdag een eenrijige testmachine. Volgend jaar moeten drie drierijige machines, met een capaciteit van 1 hectare per uur, operationeel zijn. Daarna moet het aantal zich elk jaar verdubbelen tot zo'n zestig stuks in 2023.

De machine detecteert de te snijden asperges in de rug met negentien sensoren op basis van het hoge watergehalte. De locatie wordt doorgegeven aan een robot die de asperges met een dubbel mes van bovenaf snijdt en uit de rug haalt.

De machine rijdt continu met een snelheid van 0,5 meter per seconde. Ook asperges die het menselijk oog pas (over)morgen ziet, worden gedetecteerd. Dit zorgt voor een hogere kwaliteit asperges. De machine kost 500.000 à 600.000 euro en is rendabel vanaf 20 à 25 hectare asperges.