Aspergeteelt Nederland groeit

Vorig jaar was in Nederland 3.790 hectare landbouwgrond in gebruik voor de teelt van asperges. De opbrengst was 18.600 ton.

De provincie Limburg nam vorig jaar 61 procent van de Nederlandse aspergeteelt voor haar rekening en de provincie Noord-Brabant 34 procent. In Noord-Limburg en het zuidoosten van Noord-Brabant worden de meeste asperges uit de grond gehaald. In Noord-Brabant nam het aspergeareaal met 115 hectare toe, in Limburg groeide het areaal met 112 hectare. Hoewel asperges ook in de andere provincies worden gestoken, blijft de teelt daar kleinschalig.

Vijfde plaats

Duitsland is met 21.000 hectare en een opbrengst van 114.000 ton de belangrijkste aspergeteler van de Europese Unie. Daarna volgen Spanje, Italië en Frankrijk. Nederland staat op de vijfde plaats.