Programma neemt boerenkaas onder de loep
Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde neemt donderdag de regels rond boerenkaas onder de loep.
© ©Roel Dijkstra
In de uitzending ontdekken de programmamakers dat er voor producten als boerencake, boerenyoghurt en boerenappeltaart geen regels bestaan.
Voor boerenkaas is dat echter wel het geval. Die mag alleen worden gemaakt van rauwe melk van eigen koe.
Verhitten
Keuringsdienst van Waarde 'ontdekt' dat er ook boeren zijn die kaas maken van melk die ze eerst verhitten.
‘Oneerlijk', vinden de boeren die hun melk wel koud verwerken. 'Keuringsdienst van Waarde belandt in een verhitte discussie en slaat aan het polderen’, aldus de aankondiging van het programma.
Keuringsdienst van Waarde wordt donderdagavond uitgezonden op NPO3 en begint om 20.30 uur.
Lees ook
Prijs boerenkaas blijft gelijk
05-04-2016
Van der Plas maakt lekkerste kaas
11-03-2016
Boerenkaas stijgt met 0,20 cent per kilo
10-11-2015
Prijs boerenkaas blijft 'navenant' laag
16-09-2015
Prijs boerenkaas laag maar stabiel
11-08-2015
Noteringen boerenkaas dalen met 10 cent
07-07-2015
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'Politiek draait om uitvoering, niet alleen om mooie woorden'
Gisteren, 14:05
'De formatie wil vooral de beweging in gang zetten'
Gisteren, 11:00
POAH! Ursus C-360
Gisteren, 10:00
Nieuwste video's
POAH! Ursus C-360
Gisteren, 10:00
Kennispartners
Een vijftig jaar oude loods weer als nieuw
Hardeman Isolatie
Minder zieke kalveren door slimme vaccinatiestrategie
Boehringer Ingelheim
Tomorrow's Dairy: samen werken aan gezonde bodem en schoon water
Vreugdenhil Dairy Foods
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X147R ZITMAAIER (ETT) #692320
Gebruikt, € 4.999
-
John Deere 6M 155 trekker (MAA) #693692
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 718 Gen6 Profi Setting 2
2021, P.O.A.
-
Toro ZS 4200T
2012, P.O.A.
Vacatures
Beleidsmedewerker Boomkwekerij
Royal Anthos - Hillegom