Prijs boerenkaas laag maar stabiel
De noteringen voor boerenkaas zijn deze maand gelijk gebleven. De kiloprijs voor boerenkazen boven de 20 kilo blijft op 4,55 euro staan. In februari stond de kiloprijs nog op 4,80 euro.
De kiloprijs voor boerenkaas van 12 kilo komt nu uit op 4,25 euro, die van 16 kilo op 4,40euro. De prijs van Leidse 30+ staat nu op 4,50 euro. Voor kruidenkaas wordt 4,35 euro per kilo uitgekeerd.
De 'stemming is net als in juli 'redelijk', stelt de noteringscommissie in de nieuwsbrief van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders.
Volle pakhuizen
'Prijzen van alle zuivelproducten blijven voortdurend onder druk staan en het perspectief voor de komende maanden is ook niet gunstig', constateert de noteringscommissie.
'De prijsvorming voor fabriekskaas loopt traditiegetrouw achter bij bijvoorbeeld boter en melkpoeder, maar laat nu ook een teleurstellende ontwikkeling zien. De pakhuizen liggen vol.'
Geen probleem
Ondanks deze marktsituatie blijft boerenkaas zich positief onderscheiden, aldus de commissie. 'Hoewel de handel midden in de zomer erg rustig is, is er wel belangstelling voor boerenkaas bij de consument. De voorraden zijn ruim, maar de aanvoer blijft gelijk en wanneer de afzet na de zomer weer goed op gang komt hoeft dit geen probleem te zijn.'
Het merendeel van de kaas heeft of krijgt op korte termijn een bestemming. 'Er zijn echter ook partijen over de hand en er wordt kaas onder de notering verhandeld. Dit is echter in bescheiden mate.'
De noteringscommissie komt op vrijdag 4 september 2015 opnieuw bijeen
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 60" maaidek (LH) #24630
Gebruikt, € 24.890
-
Valmet 8800 trekker
Gebruikt, € 22.500
-
Massey Ferguson TD 868-DN
2019, € 10.500
-
Dennis - Premier Petrol kooimaaier
Gebruikt, € 3.600
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %
-
Dinsdag21° / 9°65 %