Toorn naar Duurzame Geitenzuivel Keten

Dit platform wordt gedragen door de Nederlandse GeitenZuivel Organisatie (NGZO) en LTO-vakgroep Melkgeitenhouderij.

Nico Verduin, voorzitter NGZO: 'Het aanstellen van een Programmaleider Duurzame GeitenZuivel Keten draagt bij aan de verdere professionalisering van de keten. Het is van belang dat deze groeiende sector blijft ondernemen in harmonie met de omgeving en met oog voor de toekomst.'

Uitvoeringsagenda

In opdracht van Platform Melkgeitenhouderij en in nauwe samenspraak met de geitenzuivelketen is door Han Swinkels en Marianne Karstens een Uitvoeringsagenda Duurzame GeitenZuivelketen opgesteld.

De hierin opgenomen stappen moeten nu verder worden uitgewerkt en geconcretiseerd. De uitvoeringsagenda richt zich op vier onderdelen: Mineralen & Energie, Markt & Keten, Gezondheid van mens & dier en Maatschappij & Omgeving.

Verwerkingskant

Karin van der Toorn heeft ruime werkervaring in zowel de agrarische kant, als de verwerkingskant van de zuivelketen. Samen met haar man heeft zij een melkveebedrijf in Olst.

Daarnaast heeft zij ervaring in het opzetten, implementeren en onderhouden van ketengarantiesystemen in de agrarische sector en in de levensmiddelenindustrie.