© Marcel Bekken
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.
Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.
Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.
Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.
De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.
Lees ook
Salmonellabacterie in Franse kaas
29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
02-08-2014
Laatste nieuws
Grote nertsenhouderijen kijken naar Denemarken
Vandaag, 06:41
Smet op protest: ME aanwezig bij LNV
Gisteren, 17:26
Machinefabrikant Väderstad beleeft nieuw recordjaar
Gisteren, 16:04
Nieuwste video's
Smet op protest: ME aanwezig bij LNV
Gisteren, 17:26
Baudet: 'Deze strijd is nog lang niet gewonnen'
Gisteren, 15:45
FDF: 'Protestactie wederom super verlopen'
Gisteren, 15:40
CDA: 'Boeren zijn vrienden en daar kun je alles tegen zeggen'
Gisteren, 15:32
Kennispartners
Boeren en tuinders met groene stroom laten geld liggen
Energie van boeren
Nieuwe regels voor oproepkrachten in 2020
Werkgeverslijn
'Flex-contract stroom levert mij jaarlijks besparing van 3.000 euro op'
LTO Ledenvoordeel
Meest gelezen
ABN Amro: 'Burger schrikt van boereninkomen'
15-02-2020
FDF: 'Protestactie wederom super verlopen'
Gisteren, 15:40
Nieuwste vacatures
Bedrijfsleider Melkveehouderij
Heida Melkveebedrijf BV - 9998 Rottum, Nederland