0,7 0,3 mm
live
live

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Stofreductie bij geitenhouderijen eerste stap tegen gezondheidsrisico's
Stofreductie bij geitenhouderijen eerste stap tegen gezondheidsrisico's Vandaag, 09:42
'Landbouwbeleid moet uitblinken in heldere keuzes: handen uit de mouwen!'
'Landbouwbeleid moet uitblinken in heldere keuzes: handen uit de mouwen!' Vandaag, 06:35
Arla Foods realiseert recordomzet in 2025
Arla Foods realiseert recordomzet in 2025 Gisteren, 17:15
Stikstofuitstoot melkveehouders Noord-Holland daalt met 13 procent in vijf jaar
Stikstofuitstoot melkveehouders Noord-Holland daalt met 13 procent in vijf jaar Gisteren, 16:19

Nieuwste video's

West Betuwe toont wat er mogelijk is in fruitteeltregio
West Betuwe toont wat er mogelijk is in fruitteeltregio Gisteren, 12:00
'Ik weet heel goed welke belangen er op het spel staan'
'Ik weet heel goed welke belangen er op het spel staan' 16-02-2026
Haagse Oogst: De nieuwe minister heeft flink wat weerstand te overwinnen
Haagse Oogst: De nieuwe minister heeft flink wat weerstand te overwinnen 16-02-2026
Eerste drijfmest op grasland 'eindelijk de werkplaats uit'
Eerste drijfmest op grasland 'eindelijk de werkplaats uit' 16-02-2026

Kennispartners

Conviso is een volwassen systeem geworden
Conviso is een volwassen systeem geworden Bayer Crop Science
'Samen leggen we de puzzel'
'Samen leggen we de puzzel' Netwerk Platteland
Nuffield Scholar-podcast: 'Na een filmpje van onze varkens lachte ze weer'
Nuffield Scholar-podcast: 'Na een filmpje van onze varkens lachte ze weer' Provincie Overijssel
'Hiermee gaan we sneller'
'Hiermee gaan we sneller' Netwerk Platteland

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Noodweer treft Franse fruitteelt en 200 hectare kassen in Spanje Gisteren, 10:25
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Loonbedrijf benut ieder uur om kunstmest te strooien Gisteren, 13:05
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Solide jaar FrieslandCampina leidt tot hogere nabetaling Gisteren, 10:08
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Meeste zuivelnoteringen stijgen door Gisteren, 12:58

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    7° / 0°
    80 %
  • Zaterdag
    11° / 6°
    70 %
  • Zondag
    11° / 9°
    80 %
Meer weer