13,5 0 mm

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Boterberg zit echt herstel zuivelmarkt in de weg
Boterberg zit echt herstel zuivelmarkt in de weg Vandaag, 08:59
‘Door hittegolf is aantal terugkomers bij zeugen verdubbeld’
‘Door hittegolf is aantal terugkomers bij zeugen verdubbeld’ Vandaag, 06:19
Gemiddelde Europese melkprijs daalt licht in juni
Gemiddelde Europese melkprijs daalt licht in juni Gisteren, 17:04
Frans onderzoekcentrum bestrijkt hele varkensvleesketen
Frans onderzoekcentrum bestrijkt hele varkensvleesketen Gisteren, 15:29

Nieuwste video's

Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ Gisteren, 14:06
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop Gisteren, 12:00
Danique in Canada: ‘Superveel schik gehad tijdens stage’
Danique in Canada: ‘Superveel schik gehad tijdens stage’ 04-08-2026
POAH!: Fendt 1042
POAH!: Fendt 1042 01-08-2026

Kennispartners

Meewerkende jongeren op het bedrijf: niet zonder risico's
Meewerkende jongeren op het bedrijf: niet zonder risico's AB Werkt Zuid-Nederland
Totaal verschillende experimenteerlocaties leren van elkaar via Nationaal Platform
Totaal verschillende experimenteerlocaties leren van elkaar via Nationaal Platform Netwerk Platteland
Stel je hoofdteelt centraal bij de keuze voor je groenbemester
Stel je hoofdteelt centraal bij de keuze voor je groenbemester DLF
Melkveehouder Ruud Hamans benut beperkte erfruimte efficiënt met compacte sleufsilo’s
Melkveehouder Ruud Hamans benut beperkte erfruimte efficiënt met compacte sleufsilo’s Bosch Beton

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
‘De eerste 10 ton van de uienoogst zijn we nu al kwijt’ Gisteren, 09:28
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Droogte raakt alle sectoren, LTO waarschuwt voor lege schappen Gisteren, 11:05
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop Gisteren, 12:00
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ Gisteren, 14:06

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    26° / 11°
    5 %
  • Zondag
    29° / 15°
    5 %
  • Maandag
    26° / 17°
    10 %
Meer weer