2,5 0,1 mm
live
live

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Beperkt aanbod uit Spanje is impuls voor peenmarkt
Beperkt aanbod uit Spanje is impuls voor peenmarkt Vandaag, 07:05
Directeur Green Organics: 'Bij genoeg vraag komt aanbod vanzelf'
Directeur Green Organics: 'Bij genoeg vraag komt aanbod vanzelf' Vandaag, 06:30
Forse tegenwind drukt bietenprijs naar 40 euro per ton
Forse tegenwind drukt bietenprijs naar 40 euro per ton Gisteren, 18:38
Renure lost druk op mestmarkt dit jaar niet op
Renure lost druk op mestmarkt dit jaar niet op Gisteren, 17:12

Nieuwste video's

Dit vinden boeren van de nieuwe landbouwminister Jaimi van Essen
Dit vinden boeren van de nieuwe landbouwminister Jaimi van Essen Gisteren, 15:24
Ode aan de boeren voor hun belangrijke bijdrage aan carnavalsoptochten
Ode aan de boeren voor hun belangrijke bijdrage aan carnavalsoptochten Gisteren, 12:00
Verhuisdozenactie bij provinciehuis Utrecht: 'Onze toekomst staat op het spel'
Verhuisdozenactie bij provinciehuis Utrecht: 'Onze toekomst staat op het spel' 11-02-2026
Over-Amstel Boerderij vecht voor voortbestaan restaurant
Over-Amstel Boerderij vecht voor voortbestaan restaurant 11-02-2026

Kennispartners

Melkfase (0 tot 2 maanden): basis voor een succesvolle opfok
Melkfase (0 tot 2 maanden): basis voor een succesvolle opfok Kalvolac
Bedrijfsopvolger Niels: 'Familiebedrijf op rendabele manier voortzetten'
Bedrijfsopvolger Niels: 'Familiebedrijf op rendabele manier voortzetten' FrieslandCampina
'Samen verantwoordelijk voor beheersing aardappelziekte'
'Samen verantwoordelijk voor beheersing aardappelziekte' Agrifirm
'Onze focus ligt op een hoge kwaliteit, authenticiteit en trots'
'Onze focus ligt op een hoge kwaliteit, authenticiteit en trots' CONO Kaasmakers

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Geen grote tekorten door noodweer in Spanje en Marokko 11-02-2026
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Zelfrijder biedt oplossing voor gemengd voeren bij kleine koppels koeien Gisteren, 06:40
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Noord-Brabant verruimt mogelijkheden voor stoppende veehouders 11-02-2026
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Forse daling mestgift verwacht door deelnemers 1001ha Biodiverse Groenbemesters Gisteren, 11:29

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    3° / -2°
    20 %
  • Zondag
    2° / -2°
    60 %
  • Maandag
    7° / 1°
    60 %
Meer weer