16,5 0,2 mm

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

‘Activistische boeren mogelijk achter sabotage op spoorwegen’
‘Activistische boeren mogelijk achter sabotage op spoorwegen’ Gisteren, 19:09
‘Jonge boeren moeten reële keuze krijgen’
‘Jonge boeren moeten reële keuze krijgen’ Gisteren, 19:02
Stikstof voert boventoon in reacties op landbouwbegroting
Stikstof voert boventoon in reacties op landbouwbegroting Gisteren, 18:07
‘Te weinig samenhang en te veel onzekerheid in Prinsjesdagstukken’
‘Te weinig samenhang en te veel onzekerheid in Prinsjesdagstukken’ Gisteren, 17:39

Nieuwste video's

Stikstof voert boventoon in reacties op landbouwbegroting
Stikstof voert boventoon in reacties op landbouwbegroting Gisteren, 18:07
Marleen in Canada: ‘Naar de trekkertrek in Port Perry’
Marleen in Canada: ‘Naar de trekkertrek in Port Perry’ Gisteren, 12:00
Haagse Oogst: Spannende tijd voor kabinet, komt er voldoende steun?
Haagse Oogst: Spannende tijd voor kabinet, komt er voldoende steun? 14-09-2026
AJF: stikstofbrief zet bedrijfsovername door jonge boeren op het spel
AJF: stikstofbrief zet bedrijfsovername door jonge boeren op het spel 12-09-2026

Kennispartners

Regie op de toekomst: inzichten van een jonge melkveehouder
Regie op de toekomst: inzichten van een jonge melkveehouder FrieslandCampina
Familie Wilpshaar groeit in Canada: 500 koeien en robotmelken
Familie Wilpshaar groeit in Canada: 500 koeien en robotmelken Lely
Zijn bladmeststoffen een goed alternatief voor dure kunstmest?
Zijn bladmeststoffen een goed alternatief voor dure kunstmest? Yara
Rust voor uw vermogen, ook als het erf verandert
Rust voor uw vermogen, ook als het erf verandert Sequoia Vermogensbeheer

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Kabinet trekt honderden miljoenen uit voor aanpassing boerenbedrijven Gisteren, 15:35
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Einde aan gedogen bovengronds uitrijden mest 14-09-2026
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Grotere oogsten stuwen wereldwijde tarwevoorraad omhoog 14-09-2026
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Tweede Kamer geeft landbouw geen uitzonderingspositie 14-09-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    17° / 11°
    60 %
  • Vrijdag
    19° / 11°
    20 %
  • Zaterdag
    20° / 12°
    65 %
Meer weer