© Marcel Bekken
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.
Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.
Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.
Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.
De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.
Lees ook
Laatste nieuws
Turkije lonkt naar Nederlandse kassenbouwers
Glasgroenten
Camera voorspelt groei appel
Fruitteelt
Top 3 meest gelezen
'Voedselpartij' stapt in politiek
Algemeen
Het klimaat van vlees
Algemeen
Laatste tv uitzending
Nieuwste vacatures
Controleur Buitendienst
Kiwa CMR - Den Bosch- Venray- Apeldoorn
Buitendienstmedewerker Pluimveehouderij
Kiwa CMR - Den Bosch- Weert- Venray
Adviseur Bedrijfsontwikkeling
DLV Advies - Drachten
Vertegenwoordiger CLAAS onderdelen
Kamps de Wild - Zevenaar
Product Manager Ruimtelijke Ordening & Milieu
DLV Advies - Deventer