8,8 0 mm
live
live

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Jongvee profiteert van goed weer en najaarsgras
Jongvee profiteert van goed weer en najaarsgras Vandaag, 08:18
Kosten beperken rendement van ‘laatste koe’
Kosten beperken rendement van ‘laatste koe’ Vandaag, 06:30
Cyberaanvallen op Europese supermarkten zijn ‘bewuste poging tot ontwrichting’
Cyberaanvallen op Europese supermarkten zijn ‘bewuste poging tot ontwrichting’ Gisteren, 17:55
Arla vormt uitzondering met opmerkelijke prijsverlaging
Arla vormt uitzondering met opmerkelijke prijsverlaging Gisteren, 16:54

Nieuwste video's

Haagse Oogst: Uitstel voor verbeteringen, niet voor versoepelingen
Haagse Oogst: Uitstel voor verbeteringen, niet voor versoepelingen Gisteren, 14:03
Akkerbouwer Bouwmeester is klaar voor de toekomst
Akkerbouwer Bouwmeester is klaar voor de toekomst Gisteren, 12:00
POAH! John Deere 4010
POAH! John Deere 4010 31-10-2026
Oekraïne-vlogger krijgt hulp van Gerben: ‘Nooit meer klagen over de grondslag in Nederland’
Oekraïne-vlogger krijgt hulp van Gerben: ‘Nooit meer klagen over de grondslag in Nederland’ 30-10-2026

Kennispartners

De kalverpiek nadert: verlaag de infectiedruk op tijd
De kalverpiek nadert: verlaag de infectiedruk op tijd Kalvolac
Familie Van Vliet ziet effect van bolus snel terug: ‘De koeien gaan rustiger droog’
Familie Van Vliet ziet effect van bolus snel terug: ‘De koeien gaan rustiger droog’ Boehringer Ingelheim
Bij CONO aan tafel: Positief voor toekomstige generaties
Bij CONO aan tafel: Positief voor toekomstige generaties CONO Kaasmakers
Melkveehouder Ritske Reitsma kort tussenkalftijd in met 77 dagen
Melkveehouder Ritske Reitsma kort tussenkalftijd in met 77 dagen smaXtec

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Van Essen wil uniform beleid voor zones rond stikstofgevoelige Natura 2000-gebieden Gisteren, 12:27
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Poolse machinefabrikant wint terrein in Nederland Gisteren, 06:30
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Farm Frites start productie in nieuwe Saoedische fritesfabriek Gisteren, 09:55
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Teler krijgt boete van 50.000 euro voor lozen verboden dichloorvos 31-10-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    9° / 4°
    5 %
  • Donderdag
    8° / 2°
    0 %
  • Vrijdag
    8° / 2°
    0 %
Meer weer