Verplichte en vrijwillige modules

ProfitSchaap is in samenwerking met Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en Vee & Logistiek Nederland opgezet. Het vrijwillige kwaliteitsysteem voor de schapenhouderij werkt met modules, zoals ‘dierenwelzijn’ of ‘transport’.
‘Er zijn verplichte modules, vanuit het wettelijk kader, en de rest is vrijwillig’, legt Jeljer Wynia, voorzitter LTO-vakgroep Schapenhouderij, uit.
Voor de samenstelling van nieuwe modules wil het bestuur het op dezelfde manier aanpakken als bij de hygiënecode. ‘Daarmee hebben we goede ervaringen opgedaan’, vertelt Berdien van Everdingen, bestuurslid bij de LTO-vakgroep Schapenhouderij. ‘We hebben daarvoor een klankbordgroep samengesteld met praktiserende schapenhouders, een afspiegeling van de sector. Die hebben de regels uit de hygiënecode bekeken vanuit het oogpunt ‘waarom is er zo’n regel, wat willen wij en hoe zeg je dat in gewoon Nederlands?’ Dat is opgeschreven, met ook het beoogde resultaat van een regel.’