Masterclass winnaars beroepenwedstrijd

De drie winnende teams zijn afgelopen donderdag getrakteerd op een les marketing bij Koppert Cress in Naaldwijk.

Hier hebben ze met eigen ogen gezien wat bedoeld wordt met toegevoegde waarde, met marketing en met smaakbeleving.

De leerlingen werden niet alleen getrakteerd op een proeverij van cressen en specials met onder andere de smaak van oesters, zeewater, knoflook, peper, komkommer en limoen, maar ook op een rondleiding door de proeftuin waarbij ze onder andere eetbare orchideeën, cressabi leaves (met wasabi smaak) en onsterfelijkheidskruid geproefd hebben.

De wedstrijd werd georganiseerd door LTO in samenwerking met MBO Greenport.